와규 쥔 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 썰다
세금 포함
호르몬(곱창)
곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 샤부샤부
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
두껍게 썬 혀
두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
항아리에서 절인 안창살 구이
항아리 안에서 소스로 절인, 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 구운 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 스테이크
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
붉은 고기
붉은 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 성게, 캐비아
세금 포함
햄
- 식품 : 돼지
세금 포함
모둠 혀 3가지
3가지의 탄(혀 부분)을 담아낸 요리.
- 맛 : 소금
세금 포함
고기 구이 모둠 3가지
3가지 육류(구이용) 모둠 요리.
세금 포함
고기 구이 모둠 5가지
5가지 육류(구이용) 모둠 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
고기 구이 모둠
수 종류의 소와 돼지, 닭 등의 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살 스테이크
부채살이라고 불리는 소의 어깨에서 목 부분 부위의 고기를 구운 요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살
- 요리 : 굽다
세금 포함
토가라시(소고기)
토가라시라는 소 어깨뼈 부근의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
카메노코
카메노코라고 불리는 소의 허벅지살의 부위를 사용한 고기요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭백탕 라멘
닭백탕 국물에 면을 넣고 고기와 야채를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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