新鮮野菜のこだわりKUJIRAサラダ
야채 샐러드
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식품 :
토마토, 양상추, 생햄
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요리 :
섞다
시기에 따라 바뀌는 채소를 석쇠 등으로 구운 요리.
가늘고 길게 자른 감자를 튀긴 트뤼프로 향을 내고 소금으로 맛을 낸 요리.
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식품 :
감자, 트뤼프, 치즈
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맛 :
소금
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요리 :
튀기다
여러 종류의 식재료에 향신료 등을 첨가하여 식초로 절인 요리.
돼지고기를 라드와 함께 페이스트 상태가 될 때까지 졸인 뒤, 식혀서 굳힌 요리.
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식품 :
돼지고기
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맛 :
돼지 기름
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요리 :
식히다
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식품 :
닭 간, 셀러리, 생강, 양파, 당근, 마늘, 생크림, 우유
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맛 :
레드 와인, 육두구, 월계수
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요리 :
섞다
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
문어와 새우, 마늘과 올리브오일 등으로 조린 스페인 요리.
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식품 :
문어, 마늘, 새우
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
졸이다
탈피 직후의 새우를 삶아 토마토 케첩, 레몬즙, 화이트와인, 호스래디시, 타바스코 등을 섞어 만든 소스에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
새우
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맛 :
화이트 와인, 토마토 케첩, 서양 고추 냉이(레포르), 레몬즙
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요리 :
튀기다
와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리.
生ハムとチーズの盛り合わせ トリュフはちみつを添えて
모둠 치즈&생햄
각종 치즈와 생햄 모둠 요리.
카르보나라를 넣은 파스타에 반숙계란을 얹은 요리.
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식품 :
반숙 계란, 스파게티, 생크림, 치즈, 우유
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요리 :
삶다
파스타에 일본의 식재료를 사용해 만든 소스를 넣은 요리.
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식품 :
튀김, 베이컨, 만가닥버섯, 경수채
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요리 :
섞다
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식품 :
스파게티, 토마토, 새우, 오징어, 홍합
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요리 :
삶다
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
소고기, 빵가루
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맛 :
식용유, 데미글라스 소스
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요리 :
튀기다
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식품 :
계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
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요리 :
굽다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)