<<긴자역에서 도보 2분>>
긴자 규베이에서 25년간 쌓아온 수행의 집대성
숙련된 기술로 탄생한 초밥을 오감으로 맛보시기 바랍니다.
그 시기의 좋은 식재료를 일본 전국에서 들여옵니다.
해산물은 자연산 생선을 고집하는 것은 물론, 지역 어부를 찾아가 그 시기의 좋은 식재료를 일본 전국에서 들여옵니다.
초밥에 사용하는 쌀은 위에 얹는 재료와 조화를 잘 이루도록 3종류가 준비되어 있습니다.
3종류의 식초(백, 로제, 적)와 생산지가 다른 쌀을 사용하여 식초와 섞였을 때 쌀이 가진 본래의 풍미를 최대한으로 드러나도록 만들었습니다.
깊은 연구를 통해 그 개성을 잘 끌어낸 초밥 재료와
숙련된 기술을 통해 탄생한 저희 가게의 초밥을 즐기시기 바랍니다.
가게 상세
| 주소 | 7-3-8, Ginza, Chuo-ku, Tokyo, 104-0061 |
|---|---|
| 일본어주소 |
〒104-0061 東京都中央区銀座7-3-8 銀座7thプレイス9F
|
| 교통편 | 지하철 마루노우치선 긴자역 도보2분, 지하철 긴자센 신바시역 도보2분 |
| 주차 | 주차가 제공되지 않음 |
| 전화번호 | +81-3-6263-9531 |
| 영업 시간 | 런치:12:00~14:00(L.O.12:00),, 디너:17:00~23:00(L.O.21:00) |
| 정규휴일 |
매주 월요일 |
| 평균예산 | 점심 10,000 엔 저녁 20,000 엔 |
| 결제 방법 |
<신용카드> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club, 인롄 |
| 사업자명, 대표자 또는 영업 책임자 및 연락처에 대해서는 점포에 문의해 주십시오. | |
좌석 / 시설 정보
| 총 좌석 수 | 13 |
|---|---|
| 개별룸 | 개별룸 |
| 흡연 | 점내 전면 금연 |
| 어린이 동반 | 어린이 동반 가능 |
| 휴대폰・와이파이・콘센트 | au, SoftBank, ＮＴＴ도코모 |
| 그 외 | 소믈리에 있음, 일본술 전문가 있음, 요리사 |
메뉴 서비스/관련 정보
| 점심 식사 서비스 | 토・일 특별메뉴런치 있음 |
|---|---|
| 테이크 아웃 | 포장 가능 |
|
감염 예방 FAQ2021년5월 10일 시점의 정보입니다 |
|
| 문의 사항 |
미등록 |
*시설이 실시하고있는 감염 예방에 관한 기재는 Gurunavi가 그 정확성을 확인하고있는 것은 아닙니다.