데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 세이로라는 그릇에 담은 요리.
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
따뜻한 소바에 카레가루를 넣은 다시국물을 붓고 대파를 얹은 요리.
나무찜통에담은소바와 채소튀김을 함께제공하는요리.
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식품 :
메밀, 야채 어묵 튀김
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 튀기다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
두부를 가열할 때 만들어지는 막으로, 와사비 간장이나 양념을 찍어 먹는다.
두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
두부, 곤약, 가지 등에 체에 거른 된장을 묻혀 구운 요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
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식품 :
밀가루
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맛 :
식용유
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요리 :
튀기다
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식품 :
메밀
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맛 :
소바쓰유, 카레 가루
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요리 :
삶다
나무 찜통에 담은 소바와 튀김을 같이 제공하는 요리.
나무찜통에담은소바와 채소튀김을 함께제공하는요리.
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식품 :
메밀, 야채 어묵 튀김
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맛 :
소바쓰유
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요리 :
삶다, 튀기다
せいろそばと老舗そば屋の親子丼
달걀 닭고기 덮밥
닭고기를 육수에 졸여가면서 달걀 물을 입힌 재료를 밥 위에 얹은 요리.
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식품 :
닭 다리살, 쌀, 계란
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요리 :
졸이다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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