코스 상세내용
49,500 엔 코스 (12 가지)
最高級大吟醸1本付コース (4 person only)
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제공 기간:
01/Oct/2019 ~ -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 21:00 - 제한시간: 240 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
한정 판매 수
1일 한정 3조까지.
예약
8영업일전까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
4사람으로 만 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
혼잡시는 120분까지.
메뉴 상세
座付
그 외 안주, 진미
先付
전채전의 단품
前菜
전채
にこごり
니코고리
| 메뉴 정보 | 졸인 재료를 통째로 식혀 굳힌 요리의 총칭. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
ふぐさし大皿
복어
| 식품 | 복어 |
|---|---|
| 요리 | 생 |
白子(Nov-Jun)
자지복 시라코
| 메뉴 정보 | 자지복의 정소를 생으로 스다치 폰즈 등 에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 이리(정소) |
あわび(Jul-Oct)
전복(회)
| 메뉴 정보 | 전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 전복 |
ふぐちり
복어나베
| 메뉴 정보 | 복어와 채소 등을 삶아 폰즈와 양념에 찍어 먹는 전골 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어, 쑥갓, 파, 배추, 팽이버섯, 두부 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
くずきり
그 외 전골
| 요리 | 졸이다 |
|---|
雑炊
잡탕죽(밥 만)
| 식품 | 쌀 |
|---|
香のもの
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
フルーツ
과일
大吟醸「獺祭 磨き その先へ｣
다이긴조
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음료 종류:
다이긴조슈
정미 비율이 50% 이하인 쌀, 쌀누룩, 물, 양조 알코올을 원료로 만든 술입니다.
- 생산국: 일본
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)