코스 상세내용
16,000 엔 코스 (9 가지)
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 20:00 - 제한시간: 150 분
- 마지막 주문: 30 분 전
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
공휴일의 제공 불가
예약
0일전11:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
2사람~10사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
매입이나시기에 따라 음료 뷔페의 드링크의 종류가 다른 경우 있음.
음료 무제한의 경우, 마지막 주문시 1인당 1잔만 가능합니다.
음료 뷔페는 드링크를 다 마신 후에 주문 가능.
메뉴 상세
반건조
| 메뉴 정보 | 어개류 따위의 살의 수분을 가볍게 빼내느라 말린 요리. |
|---|---|
| 식품 | 은어 |
| 요리 | 말리다 |
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
제철 핫슨
| 메뉴 정보 | 일본 코스요리 중의 하나로, 핫슨이라고 불리는 쟁반에 담겨 나오며 시기에 따라 내용물이 바뀌는 요리. |
|---|
本日の鮮魚 五種盛り合わせ（sashimi）
눈볼대 소금 구이
| 메뉴 정보 | 눈볼대 소금으로 양념하여 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 눈볼대 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 굽다 |
갯장어 냉 샤부샤부
| 메뉴 정보 | 생갯장어에 잘게 칼집을 넣어 끓는 물에 데친 후 바로 얼음물에 식힌 요리. |
|---|---|
| 식품 | 갯장어, 매실 과육 |
| 요리 | 뿌리다 |
鰻けんちん蒸
| 식품 | 장어(뱀장어) |
|---|---|
| 요리 | 찌다 |
돛립 소동 아보카도 소스
| 메뉴 정보 | 돛립을 ‘볶음’을 하고 곧바로 냉수에 취한 것을 ‘구운 서리’라고 합니다. |
|---|---|
| 식품 | 가리비, 아보카도 |
| 맛 | 아보카도 소스 |
| 요리 | 표면을 살짝구움, 식히다 |
도미 차즈케
| 메뉴 정보 | 밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀, 도미 |
| 맛 | 참깨 소스 |
| 요리 | 뿌리다 |
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 하이볼 / 추하이, 사와 / 일본주 : 10 종류 / 소주 / 매실주 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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