모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 튀기다
세금 포함
채소 튀김
채소에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 참기름
- 요리 : 튀기다
세금 포함
토종닭 소금 구이
- 식품 : 오리고기, 대파, 표고 버섯, 꽈리고추
- 맛 : 암염
- 요리 : 굽다
세금 포함
장어 구이
붕장어나 꽁치 등을 갈라 꼬치에 끼워 달짝지근한 소스를 붙여 구운 요리.
- 식품 : 붕장어
- 맛 : 간장, 맛술, 설탕
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 전채
각종 전채 모둠 요리.
세금 포함
소바가키
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 뭉쳐서 삶은 요리.
- 식품 : 소바가키, 감자전분
- 맛 : 소바쓰유, 생강
- 요리 : 삶다
세금 포함
참치
- 식품 : 참치, 대파, 김, 파드득나물
- 맛 : 고추냉이, 간장, 맛술
- 요리 : 무치다
세금 포함
그 외 닭꼬치, 꼬치 구이
- 식품 : 닭고기, 대파
- 맛 : 간장, 설탕, 맛술
- 요리 : 굽다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 간장, 맛술, 설탕
- 요리 : 굽다
세금 포함
간장 조림
간장으로 간을 한 찜 요리의 총칭.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
토로로
생마 혹은 참마를 강판에 갈은 요리.
- 식품 : 참마, 김, 와사비
- 맛 : 간장, 식초
세금 포함
이타와사
얇게 자른 어묵에다 와사비와 간장을 곁들인 요리.
- 식품 : 와사비, 카마보코 어묵, 김
- 맛 : 간장
세금 포함
그 외 초무침, 무침, 나물
- 식품 : 마, 온천 계란, 와사비
- 맛 : 삼배초
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
초된장 무침
식초를 넣은 으깬 된장에 어패류, 해초, 채소 등을 무친 요리.
- 식품 : 실파
- 맛 : 미소, 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
그 외 조림 요리
- 식품 : 두부, 닭고기
- 맛 : 소바쓰유, 설탕, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
자완무시
밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리.
- 식품 : 계란, 닭고기, 중하, 카마보코 어묵, 표고 버섯
- 맛 : 소바쓰유, 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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