코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람~30사람까지 주문 가능
메뉴 상세
김치 나물 모듬 4가지
메뉴 정보 | 김치와 야채, 산나물 둥을 삶아, 참기름과 소금 등의 조미료로 맛을 낸 요리를 함께 담아낸 요리. |
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식품 | 산채, 김치 |
맛 | 소금, 참기름 |
요리 | 섞다 |
샐러드
육회
메뉴 정보 | 생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
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식품 | 파, 달걀노른자, 잣 |
맛 | 고추장 |
요리 | 섞다 |
아부리 소 육사시미
메뉴 정보 | 직화로 표면을 구워 불맛을 낸 소고기를 얇게 썰어 회로 먹는 요리. |
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요리 | 직화 구이 |
소 등심 니기리즈시
메뉴 정보 | 초밥 위에 얇게 자른 소고기 등심을 얹고 빚은 요리. |
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식품 | 소 설로인, 초밥, 성게 |
요리 | 썰다, 표면을 살짝구움 |
두껍게 썬 우설
메뉴 정보 | 두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리. |
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식품 | 우설 |
소 안창살
메뉴 정보 | 소 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 안창살 |
와규 스테이크
메뉴 정보 | 와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리. |
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소고기카츠 샌드위치
메뉴 정보 | 식빵에 소고기까스를 끼워 넣은 요리. |
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식품 | 우설, 빵, 빵가루 |
맛 | 식용유 |
요리 | 튀기다 |
스키야키 구이
메뉴 정보 | 철판 또는 바닥이 깊지 않은 냄비 등으로 한번 구운 고기와 채소 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리. |
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식품 | 소 등심, 쑥갓, 대파, 표고 버섯, 계란, 실곤약, 두부 |
맛 | 설탕, 간장, 맛술 |
요리 | 졸이다, 굽다 |
고기 구이 모둠 2가지
메뉴 정보 | 2가지 육류(구이용) 모둠 요리. |
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맛 | 불고기 양념 |
요리 | 굽다 |
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 : 1 종류 / 위스키 : 1 종류 / 하이볼 : 1 종류 / 추하이, 사와 : 4 종류 / 일본주 : 1 종류 / 소주 : 1 종류 / 매실주 : 1 종류 / 칵테일 / 와인 : 3 종류 / 막걸리 : 1 종류 / 소프트 드링크 : 6 종류
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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