코스 상세내용
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람~6사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
本日の前菜
전채
스시
のど黒と白海老
모둠 쥔 초밥
메뉴 정보 | 식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리. |
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식품 | 초밥 |
맛 | 식초 |
생선회
本日入荷の鮮魚
오늘의 생선회
메뉴 정보 | 매일 다른 생선 살을 얇게 썰어서 간장 등으로 먹는 요리. |
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요리 | 생 |
전골 냄비요리
ズワイ蟹足と野菜【黄金出汁】
게 전골
메뉴 정보 | 게와 채소 등 재료를 육수에 넣고 함께 냄비에 끓인 요리. |
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식품 | 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 게 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
식사
蟹イクラ雑炊
게살 잡탕죽
메뉴 정보 | 쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리. |
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식품 | 쌀, 계란 |
요리 | 졸이다 |
야채의 곁들임
香の物
절임
메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
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식품 | 오이, 무 |
요리 | 절이다 |
디저트
ピスタチオジェラート
피스타치오 젤라또
식품 | 피스타치오, 생크림, 우유 |
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맛 | 설탕 |
요리 | 얼리다 |
차 곁들임 과자
もち皮どら焼き 献上加賀棒茶
도라야키
메뉴 정보 | 밀가루와 달걀, 꿀 등을 섞어 둥글게 구운 반죽 두 장에 팥소를 사이에 끼운 일본식 과자. |
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식품 | 팥, 계란, 밀가루, 팥소 |
요리 | 굽다 |
생선 요리
毛蟹
삶은 털게
추가요금 +3,780 (세금 포함,코스 요금에 포함되지 않습니다,실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다)
메뉴 정보 | 털게를 삶은 요리. |
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식품 | 털게 |
요리 | 삶다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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