코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
2일전15:00시까지 예약필수.
주문
4사람~18사람까지 주문 가능
메뉴 상세
전채
湯葉刺
유바 회
메뉴 정보 | 생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리. |
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식품 | 탕엽 |
요리 | 생 |
湯葉の胡麻和え +other
참깨 무침
메뉴 정보 | 볶은 참깨를 빻아 설탕이나 간장 등을 첨가한 양념에 재료를 무친 요리. |
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식품 | 탕엽, 깨 |
요리 | 무치다 |
생선회
まぐろ
참치(회)
메뉴 정보 | 참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 참치 |
요리 | 생, 썰다 |
튀김
大海老
대하 튀김
메뉴 정보 | 대하에 밀가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루, 새우 |
요리 | 튀기다 |
季節の野菜
계절 채소 튀김
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 채소에 밀가루의 튀김옷을 입혀서 기름으로 튀긴 요리. |
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식품 | 밀가루 |
요리 | 튀기다 |
면류
幌加内蕎麦
소바
메뉴 정보 | 메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리. |
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식품 | 메밀 |
요리 | 삶다 |
식사
ミニゆば丼
유바 덮밥
메뉴 정보 | 그릇에 밥을 담고 두유를 가열할 때에 생기는 막을 올린 요리. |
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식품 | 쌀, 탕엽 |
요리 | 졸이다 |
디저트
季節のフルーツ
제철 과일
식품 | 제철 과일 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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