코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
先付け盛り合わせ2種
모둠 사키즈케 2가지
메뉴 정보 | 일본 코스 요리의 하나로 먼저 제공되는 2 종류의 요리. |
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自家製茶碗蒸し
자완무시
메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
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식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
요리 | 찌다 |
魚料理
생선 요리
肉刺し ユッケ
육회
메뉴 정보 | 생고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리. |
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식품 | 파, 달걀노른자, 잣 |
맛 | 고추장 |
요리 | 섞다 |
しゃぶしゃぶ 肉 ( 国産牛特上ロース&鹿児島県産六白黒豚)
샤부샤부
메뉴 정보 | 얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 배추, 경수채, 대파, 와규 상급 등심, 가고시마 흑돼지 |
요리 | 삶다 |
野菜のしゃぶしゃぶ
야채 샤부샤부
메뉴 정보 | 야채를 뜨거운 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
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식품 | 야채 |
맛 | 다시, 양념 |
요리 | 졸이다 |
きしめん(麺のみ)
기시멘(면 만)
抹茶のわらび餅
말차 고사리 떡
메뉴 정보 | 고사리가루와 물과 설탕을 불에 얹어 섞고, 식혀서 굳은 것에, 말차 가루와 끓인 흑설탕을 쳐서 먹는 일본식 과자. |
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식품 | 고사리 가루 |
맛 | 녹차(가루) |
요리 | 섞다, 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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