참치
세금 포함
연어
- 식품 : 연어, 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
문어
- 식품 : 문어, 김, 초밥
- 요리 : 생, 삶다
세금 포함
연어알
- 식품 : 연어알, 쌀, 김
- 맛 : 식초
세금 포함
아부리(살짝 구운) 고등어 초절임
- 식품 : 고등어 초회, 초밥
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
단새우(아마에비)
- 식품 : 쌀
- 맛 : 식초
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 요리 : 생
세금 포함
골뱅이
- 식품 : 나팔고둥, 김, 초밥
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 쥔 초밥
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 초밥 모둠 요리.
- 식품 : 초밥
- 맛 : 식초
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭똥집 꼬치 구이
밑간한 똥집(닭 위의 일부분)을 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 간고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
네기마
닭고기와 파를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 다리살, 대파
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭(꼬릿살)
밑간한 닭 엉덩이 살을 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭 꼬리부분
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭껍질
닭 껍질을 구운 요리.
- 식품 : 닭 껍질
- 요리 : 굽다
세금 포함
고추
풋고추를 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 꽈리고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
버섯꼬치
세금 포함
통마늘 튀김
마늘을 통째로, 껍질을 까지 않고 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 마늘
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참치(회)
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 요리 : 생, 썰다
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
문어(회)
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
단새우(회)
생 단새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임 아부리 회
식초에 생 고등어를 적신 후 직화로 표면을 살짝 구운 뒤 얇게 썰어 회로 만든 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 맛 : 식초
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
닭새우(회)
생 닭새우 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭새우
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
전복(회)
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
돼지 간 꼬치 구이
한입 크기의 레바라고 불리는 돼지의 간 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지 염통 꼬치 구이
한입 크기의 하츠라고 불리는 돼지의 심장 부분을 꼬치에 꽂아 직화 구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 염통
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
돼지 볼살 꼬치 구이
한입 크기의 카시라라고 불리는 돼지 볼살 부분을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 돼지 볼살
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
와규 꼬치구이
한입 크기의 와규를 꼬치에 끼워 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
우설(소혀) 꼬치
한입 크기의 우설(소혀)을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
와규 스테이크
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
세금 포함
로스트비프
- 식품 : 소, 양파, 마늘
- 맛 : 레드 와인, 로즈메리
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 쥔 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리.
- 식품 : 와규, 쌀
- 맛 : 식초
- 요리 : 썰다
세금 포함
말 육사시미
- 식품 : 말고기, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
문어 와사비
문어를 강판에 갈거나 다진 고추냉이에 무친 요리.
- 식품 : 문어, 와사비
- 요리 : 무치다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
세금 포함
임연수어 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 구이(간사이)
밀가루 반죽에 오징어의 토막을 넣고 구워 달짝지근한 소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 오징어, 밀가루
- 맛 : 마요네즈, 오코노미야키소스
- 요리 : 뿌리다, 썰다, 철판 구이
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 가슴 연골 튀김
한입 크기의 닭 물렁뼈에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
게살 크림 고로케 플레이트
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트 소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오므라이스
푼 달걀을 얇게 굽고 볶은 닭고기와 케첩으로 간한 밥을 싼 요리.
- 식품 : 닭, 양파, 쌀, 계란
- 맛 : 토마토 케첩
- 요리 : 굽다
세금 포함
믹스 야키우동
고기와 해산물, 야채를 볶다가 우동을 더해 간장으로 맛을 내고 달걀 후라이를 얹어 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 오징어, 가리비, 계란, 우동, 새우
- 요리 : 굽다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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