모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
해산물 육회
생해산물을 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료를 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 파, 마늘, 깨, 달걀노른자
- 요리 : 생
세금 포함
연어의 카르파초
얇게 썬 연어에 올리브 오일이나 소금 후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
두꺼운 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고, 두껍게 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
된장 곱창 조림
돼지와 소 등의 내장을 된장으로 조린 요리.
- 맛 : 흰 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
감자 샐러드 훈제
감자 샐러드에 목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기를 대서 훈제한 요리.
- 식품 : 감자
- 요리 : 섞다, 그슬리다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
믹스 너츠
각종 땅콩을 함께 담아낸 것.
- 식품 : 넛츠
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
멍게 젓갈
멍게를 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 호야
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 멘치카츠
양파와 다진 소고기를 반죽섞어 튀김옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 양파, 구로게와규
- 요리 : 튀기다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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