샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
와규 미스지 샤브샤브 (초희귀 부위)
1인분부터 주문 가능
암컷 흑모 와규에서 단 2kg만 얻을 수 있는 초희귀 부위 '미스지'를 사용했습니다. 매우 부드러운 마블링과 입안에서 녹는 듯한 식감이 가장 큰 매력입니다. 등심과는 다른, 느끼하지 않고 깔끔한 고급스러운 맛을 선사합니다.
- 식품 : 소, 돼지, 닭, 배추, 경수채, 대파
- 요리 : 삶다
세금 포함
특상 소 혀 샤브샤브 (초희귀 부위)
1인분부터 주문 가능
소 한 마리에서 단 1kg만 얻을 수 있는 혀의 초희귀 부위를 사용했습니다. 희소성을 전면에 내세워 특별한 식사 경험을 제공합니다.
세금 포함
국산 소 곱창 및 제철 채소
1인분부터 주문 가능
샤브샤브의 변형 메뉴로, 보다 합리적인 가격에 제공되는 인기 메뉴입니다.
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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