고기 맛 비교하기
여러 종류의 고기를 소량씩 담은 요리.
세금 포함
와규 특선 갈비
특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
세금 포함
와규 우데산카쿠(꾸리살, 부채살) 스테이크
우데산카쿠(꾸리살, 부채살)라고 불리는 소의 어깨에서 앞다리 상위부의 고기를 두껍게 잘라 구운 요리.
- 식품 : 야마가타 소
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
와규 볼기살
와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 볼기살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 부채살
와규의 상급 랭크의 부채살로 불리는 어깨의 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 야마가타 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 육회
생소고기를 잘게 썰고 여러 가지 양념과 조미료로 무쳐서 달걀노른자를 올린 요리.
- 식품 : 구로게와규, 달걀노른자, 한국김
- 요리 : 섞다
세금 포함
프리미엄 로스
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 특선 갈비
특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
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와규 리브로스 스테이크(200g)
파스타에 마늘이나 고추가 들어간 올리브 오일을 넣고, 볶은 뱅어를 더한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
파를 얹은 우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하고 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설, 파
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 곱창
와규의 상급 랭크의 곱창이라고 불리는 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 곱창
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 우설 소금 구이
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
- 식품 : 상급 혀
- 맛 : 소금
세금 포함
와규 등갈비
와규 갈비뼈에 붙은 살코기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 등심
상급 등심이라고 불리는 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규 상급 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
최상급 고기 구이 모둠
엄선한 각종 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 혀
두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 우설
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설로인
설로인이라는 등에서 허리에 걸친 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 설로인, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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