전채
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 크레송
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
으깬 완두콩 들어 있는 감자 샐러드
즌다라고 불리는 완두콩을 삶아 으깬 것과 감자 샐러드를 섞은 요리.
- 식품 : 에다마메, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
찬 토마토
찬 토마토를 썰어서 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 토마토
- 요리 : 썰다
세금 포함
오이 통절임
오이 하나를 통째로 소금 등의 조미료에 절인 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
치즈 훈제 단무지
치즈와 이로리 위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임 요리.
- 식품 : 무, 치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
멍게 젓갈
멍게를 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 호야
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
건조 가오리 지느러미 아부리야키
건조시킨 가오리 지느러미 부분를 살짝 구운 요리.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 굽다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
만두
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
- 식품 : 돼지 간고기, 마늘, 만두피
- 요리 : 삶다, 찌다, 굽다
세금 포함
육포
고기에 소금이나 향신료를 발라 건조시킨 식품으로 대표적인 안주.
- 식품 : 육포
- 요리 : 말리다
세금 포함
메인 요리
새우 꼬치 구이
새우를 꼬치에 꽂아 직화 구이한 요리.
- 식품 : 새우
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
오징어 꼬치 구이
한입 크기의 오징어를 꼬치에 끼워 직화 구이한 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
반건조 고등어
반건조한 고등어를 구운 요리.
- 식품 : 고등어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
사사(대나무 잎) 가마보코
- 식품 : 반죽 어육, 홍살치
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어뱃살 구이
기름이 오른 연어를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 숯불 구이
우설(소 혀 부위)을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
우설 쓰쿠네
우설이라고 불리는 소의 혀 부분 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지고기 숯불 구이
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
토종닭 소금 구이
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
양파 구이
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
고구마 튀김
고구마를 밀가루 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 고구마, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
삶은 아스파라거스
- 식품 : 아스파라거스
- 요리 : 삶다
세금 포함
회
모둠 제철 회
시기에 따라 바뀌는 여러 가지 해산물 회 모둠 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
튀김 요리
식재료를 기름으로 튀긴 요리.
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
鶏の唐揚げ
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
타르타르 소스 곁들인 굴 튀김
굴에 빵가루를 뭍여서 기름에 튀겨 타르타르소스를 곁들인 요리.
- 식품 : 굴, 빵가루
- 맛 : 타르타르소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
단새우 튀김
단새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
크림 고로케
버터와 밀가루 등을 볶아 우유를 푼 것에 빵가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 계란, 밀가루, 빵가루, 우유
- 맛 : 버터, 화이트소스
- 요리 : 튀기다, 볶다
세금 포함
밥 요리
쌀을 사용한 요리.
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
우설 카레
- 식품 : 우설, 쌀
- 맛 : 카레 가루
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
레몬 셔벗
세금 포함
술지게미 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 지게미
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)