생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
새우 칵테일
껍질을 벗긴 새우를 그릇에 담아 소스를 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 새우
- 맛 : 토마토 소스
- 요리 : 삶다
세금 포함
카프레제
자른 토마토와 모차렐라치즈에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌리고 바질을 올린 요리.
- 식품 : 토마토, 바질, 모짜렐라치즈
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 생
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
연어와 아보카도 타르타르
- 식품 : 아보카도, 훈제 연어
- 요리 : 섞다
세금 포함
모둠 생햄&살라미
각종 생햄와 살라미 모둠 요리.
- 식품 : 생햄, 살라미
세금 포함
제철 스프
- 요리 : 졸이다
세금 포함
홍합 와인 찜
홍합을 조미료로 간하고 와인과 함께 찐 요리.
- 식품 : 홍합, 마늘
- 맛 : 와인
- 요리 : 찌다
세금 포함
가리비 푸알레
프라이팬 또는 냄비에 가리비와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추, 아보카도, 야채
- 맛 : 발사믹 식초
- 요리 : 섞다
세금 포함
로메인 상추 시저샐러드
- 식품 : 로메인 상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
바냐 카우다
여러 종류 생채소를 데운 소스에 찍어 먹는 이탈리아 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 당근, 안초비
- 요리 : 섞다
세금 포함
생선 숯불 구이
생선을 숯불로 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 구이
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 올리브 오일, 토마토 소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
오마르 새우 푸알레
프라이팬 또는 냄비에 오마르 새우와 조미료를 넣고 뚜껑을 덮은 뒤 열을 가해 찐 요리.
- 식품 : 바닷가재(오마르)
- 맛 : 버터, 올리브 오일
- 요리 : 찌다, 굽다
세금 포함
토종닭 허브 로스트
토종닭 고기를 허브로 향기를 내고 살짝 굽거나 찐 요리.
- 식품 : 닭고기, 푸아그라 파테
- 맛 : 허브
- 요리 : 찌다, 굽다, 표면을 살짝구움
세금 포함
로스트포크
돼지고기를 굽거나 쪄서 만든 요리.
- 식품 : 돼지고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
탈리아타
소고기 표면을 굽고 얇게 자른 뒤 발사믹소스를 뿌리고 채소를 곁들인 요리.
- 식품 : 구로게와규, 토마토, 루콜라
- 맛 : 발사믹 식초, 버터, 올리브 오일
- 요리 : 굽다
세금 포함
어린양 로스트
새끼 양고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
- 식품 : 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
리브로스 스테이크
꽃등심이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 꽃등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 숯불 구이 스테이크
와규 설로인이라는 등에서 허리 부위까지의 고기를 두껍게 썰어 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
와규 샤토브리앙 스테이크
소 안심살 중에서 중앙부의 회소 부위을 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
모둠 빵
모둠 빵 요리.
- 식품 : 빵
세금 포함
마늘 토스트
- 식품 : 마늘, 빵
- 요리 : 굽다
세금 포함
매쉬드포테이토
삶은 감자를 으깨서 우유와 버터, 소금 후추 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 감자, 우유
- 맛 : 소금, 버터, 후추
- 요리 : 삶다
세금 포함
치즈 매쉬드포테이토
삶은 감자를 으깨어 우유나 버터, 소금후추 등으로 양념하여 치즈를 섞은 요리.
- 식품 : 감자, 치즈, 우유
- 맛 : 소금, 버터, 후추
- 요리 : 섞다
세금 포함
올리브 플래터
세금 포함
믹스 피클
여러 종류의 식재료에 향신료 등을 첨가하여 식초로 절인 요리.
- 맛 : 식초
- 요리 : 절이다
세금 포함
프로슈토
이탈리아의 훈제하지 않은 생햄.
- 식품 : 돼지
- 요리 : 생
세금 포함
드라이 후르츠
- 식품 : 무화과, 망고, 블루베리, 프룬, 건포도
- 요리 : 말리다
세금 포함
모둠 과일
각종 과일 모둠 요리.
세금 포함
파마산 / 레지아노 치즈
- 식품 : 파르메산치즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
미몰레트
- 요리 : 굳히다
세금 포함
카망베르치즈
- 식품 : 카망베르치즈
- 요리 : 굳히다
세금 포함
고르곤졸라
- 식품 : 고르곤졸라
- 요리 : 굳히다
세금 포함
모둠 치즈
각종 치즈 모둠 요리.
- 식품 : 치즈
세금 포함
가토 쇼콜라
- 식품 : 계란, 밀가루, 우유, 초콜릿
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
푸딩
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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