모둠 절임 5가지
5가지의 절임을 함께 담은 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
불똥꼴뚜기 절임
꼴뚜기를 간장에 절인 요리로 토야마현 등의 명물.
- 식품 : 매오징어
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
鮪酒 도둑
세금 포함
나메로
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
- 식품 : 푸른 차조기 잎
- 맛 : 미소, 생강
- 요리 : 무치다
세금 포함
나가모 와사비 부드럽게
- 식품 : 마
- 맛 : 고추냉이
세금 포함
게 된장 갑옷 포장
- 식품 : 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
세금 포함
샐러드
- 식품 : 야채
세금 포함
해산물 샐러드
- 식품 : 제철 생선, 야채
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
참치 2종
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치쿠와 이소베아게
치쿠와(일본 어묵의 일종)를 돌김을 넣은 튀김옷을 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 지쿠와, 파래
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
모둠 튀김
어패류, 채소 등 재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 모둠 요리.
- 식품 : 밀가루
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
대합 술 찜
대합을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 대합
- 맛 : 요리술
- 요리 : 찌다
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 가마 구이
날마다 종류가 바뀌는 생선의 가마라고 불리는 부분을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
생선 구이
생선을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
제철 생선 조림
시기에 따라 바뀌는 생선 조림 요리.
- 식품 : 가공 된 해산물
- 요리 : 졸이다
세금 포함
건조 가오리 지느러미 숯불 아부리(살짝 구운) 구이
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
도미 밥
밥 위에 같이 삶아 요리한 도미 또는 도미의 생선토막을 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 생, 찌다, 썰다
세금 포함
해물 코보레 초밥
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 측면에 김을 말아 그 위에 여러 가지 해산물을 넘치도록 올린 요리.
- 식품 : 흰살 생선, 쌀, 김
- 맛 : 식초
- 요리 : 생
세금 포함
서덜국
생선 가시(살을 바르고 남은 부분)를 재료로 한 국요리.
- 식품 : 우엉, 당근
- 맛 : 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
검은 조청 콩가루 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
세금 포함
바닐라 아이스크림 곁들인 말차 고사리 떡
고사리가루와 물과 설탕을 불에 올려서 섞고, 식혀서 굳힌 것에 말차 가루와 검은 조청을 뿌려서 먹는 화과자에 바닐라 아이스크림을 곁들인 요리.
- 식품 : 고사리 가루, 바닐라 아이스크림
- 요리 : 굳히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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