숙주나물
숙주나물을 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 콩나물
- 맛 : 참기름
- 요리 : 무치다
세금 포함
고비나물
고비를 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 고비
- 맛 : 소금, 참기름
- 요리 : 삶다, 무치다
세금 포함
시금치나물
시금치를 데치고 참기름과 소금 등 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 시금치
- 맛 : 소금, 참기름
- 요리 : 삶다, 무치다
세금 포함
김치 모둠
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
- 식품 : 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈, 무, 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
상추
불고기 등을 싸서 먹기위한 잎.
- 식품 : 상추
- 맛 : 미소
- 요리 : 생
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
와규 백천엽 회
와규의 천엽이라고 불리는 위 부분을 처리하여 만든 백엽을 회로 만든 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 삶다
세금 포함
와규 아부리야키
와규라는 품종의 쇠고기를 구운 요리.
- 식품 : 사가 소, 소고기
- 요리 : 표면을 살짝구움, 식히다
세금 포함
설로인 육회
설로인이라고 불리는 일본소의 등부터 허리에 걸친 부위의 고기를 잘게 썰고 여러 종류의 양념과 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소 설로인, 사가 소
- 맛 : 간장
- 요리 : 무치다, 표면을 살짝구움
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 사가 소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
상급 안창살
상급 안창살이라고 불리는 횡격막 부분을 사용한 고기요리.
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 상급 소 안창살
상급의 안창살이라고 불리는 소의 횡격막 부분을 두껍게 썬 요리.
- 식품 : 소 안창살
세금 포함
갈비
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비
- 맛 : 불고기 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 등심
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
야키샤부
얇게 썬 고기와 야채를 철판에 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 구이 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
와규 리브로스 스테이크
파스타에 마늘이나 고추가 들어간 올리브 오일을 넣고, 볶은 뱅어를 더한 요리.
- 식품 : 소 꽃등심, 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 설로인 스테이크
설로인이라 불리는 와규의 등에서 허리에 걸친 부분을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인, 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 안심 스테이크
특상급 랭크의 안심이라고 불리는 소의 허리 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 사가 소, 와규
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
와규 샤토브리앙 스테이크
소 안심살 중에서 중앙부의 회소 부위을 구운 요리.
- 식품 : 소 샤또 브리앙, 와규, 사가 소
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
카이노미
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 사가 소, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 볼기살
와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 볼기살, 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
쇠다리 삼각고기
- 식품 : 와규, 사가 소, 소 삼각살
- 요리 : 굽다
세금 포함
우둔살
신신이라고 불리는 다리살 아래 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 와규, 소 설깃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
부채살
부채살이라고 불리는 어깨 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 부채살, 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 살치살
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 참갈비
앞다릿살이라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변의 일부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 참갈비, 와규, 사가 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
염통
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규, 소 염통
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
울대
울대라고 불리는 기관 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 호르몬(곱창)
소 곱창을 구운 요리.
- 식품 : 곱창, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
곱창 모둠
여러 종류의 곱창이라고 불리는 부분의 고기의 모둠 요리.
- 식품 : 곱창, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭다리 아부리야키
닭다리 살을 직화로 쬐어 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살, 산겐 돼지
- 요리 : 굽다
세금 포함
호박
호박을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 단호박
- 맛 : 양념
- 요리 : 굽다
세금 포함
새송이버섯
새송이 버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 새송이
- 요리 : 굽다
세금 포함
표고버섯
표고버섯을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 굽다
세금 포함
양파
양파를 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 구운 요리.
- 식품 : 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 채소
각종 채소 모둠 요리.
세금 포함
돌솥 비빔밥
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
- 식품 : 소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 섞다, 굽다
세금 포함
돌솥 갈릭 라이스
돌솥에 밥과 편마늘, 파슬리를 넣고 뜨겁게 달군 요리
- 식품 : 파슬리, 마늘, 쌀, 사가 소
- 요리 : 볶다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면, 메밀
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀
- 요리 : 짓다
세금 포함
달걀 수프
- 식품 : 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
미역 수프
- 식품 : 미역, 사가 소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
육개장 수프
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯, 사가 소
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 졸이다
세금 포함
곰탕
쇠고기와 내장을 수프에 넣고 장시간 끓여 소금 후추로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 소고기, 파, 무
- 요리 : 졸이다
세금 포함
꼬리곰탕
테일이라고 불리는 꼬리 부분의 고기를 사용하여 끓인 수프 요리.
- 식품 : 소 꼬리, 파, 와규
- 요리 : 졸이다
세금 포함
샤부샤부
얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 소, 돼지, 닭, 배추, 경수채, 대파, 사가 소
- 요리 : 삶다
세금 포함
소고기 스키야키
소고기와 야채를 간장과 설탕 등으로 달콤 짭잘하게 끓인 요리.
- 식품 : 사가 소, 소 설로인, 와규
- 맛 : 설탕, 간장, 식용유
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소고기(추가용)
전골의 추가로서 소고기를 주문하실 수 있습니다.
- 식품 : 사가 소, 와규, 소 설로인
세금 포함
채소(추가용)
전골의 추가로서 채소를 주문하실 수 있습니다.
세금 포함
잡탕밥 세트
- 식품 : 쌀
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
말차 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
마스카르포네 아이스크림
- 식품 : 아이스크림, 마스카포네
- 요리 : 얼리다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
고사리 떡 아이스크림
고사리 가루에 물과 설탕을 더해 불에 올려 섞은 뒤, 차게 굳힌 것에 바닐라아이스크림을 곁들여 콩가루와 검은 조청을 뿌려 먹는 화과자.
- 식품 : 고사리 가루, 아이스크림
- 맛 : 흑설탕시럽, 콩가루
- 요리 : 식히다
세금 포함
우유 크레이프
- 식품 : 계란, 밀가루, 생크림, 우유, 아이스크림
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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