밀가루 만두피에 간고기와 채소 등의 속재료를 싸서 구운 요리.
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식품 :
양고기, 마늘, 만두피
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요리 :
삶다, 찌다, 굽다
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
양고기, 양배추, 당근, 야키소바
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요리 :
굽다
징기스칸 냄비라고 불리는 전용 냄비에 머튼이나 새끼 양고기를 여러 가지 야채와 함께 구운 요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
등심이라고 불리는 소의 등 부분을 사용한 고기요리.
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 고기요리.
사가리라고 불리는 소 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
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식품 :
오징어, 해산물
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
탄이라고 불리는 소 혀 부분을 목재를 고온으로 가열했을 때에 나오는 연기에 그을려 맛을 낸 요리.
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식품 :
양 혀, 새끼 양고기
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요리 :
그슬리다
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
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식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
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맛 :
참기름, 고추
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요리 :
섞다, 굽다
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
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식품 :
오이, 파, 상추, 한국김
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맛 :
참기름
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요리 :
섞다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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