live squid sashimi
산채로 손질한 오징어의 몸을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 해산물
- 요리 : 생
세금 포함
염수 성게
생 성게를 염수에 담근 요리.
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
생골뱅이 회
살아있는 골뱅이를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
가리비 활어회
산채로 손질한 가리비의 몸을 그릇에 담아낸 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 생
세금 포함
활함박조개 회
살아있는 함박조개를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 생
세금 포함
활전복(회 또는구이)
산채로 손질한 전복 살을 간장 등으로 먹는 요리 또는 살아있는 전복을 껍질째로 구운 요리.
- 식품 : 전복
- 요리 : 생, 굽다
세금 포함
임연수어 회
생 임연수어살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
- 식품 : 임연수어
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
활 문어(회)
산채로 손질한 문어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 생
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 생, 굽다
세금 포함
털게
- 식품 : 털게
세금 포함
삶은 털게
털게를 삶은 요리.
- 식품 : 털게
- 요리 : 삶다
세금 포함
삶은 털게
털게를 삶은 요리.
- 식품 : 털게
- 요리 : 삶다
세금 포함
무당게
- 식품 : 무당게
세금 포함
임연수어 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
임연수어 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
빙어 구이
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
빨간대구 구이
- 식품 : 빨간대구
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 구이
오징어의 토막을 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 굽다
세금 포함
Co-grilled squid and goro
- 식품 : 오징어
세금 포함
날개줄고기 된장 구이
날개줄고기를 잘라서 구워 된장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 흰살 생선
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비 구이
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
함박조개 구이
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 굽다
세금 포함
오징어 다리 생강 구이
오징어 다리에 생강과 간장 등으로 만든 양념에 절여 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 생강
- 요리 : 굽다
세금 포함
홍살치(소금구이 또는 조림)
홍살치에 소금으로 맛을 내서 구운 요리나 간장과 미림 등의 조미료로 조린 요리중 선택 가능.
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 소금, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 빵가루, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해삼 초무침
해삼을 식초로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 해삼류
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
모즈쿠스
큰 실말(끝이 갈라진 실처럼 가는 해조류)을 식초에 무친 요리.
- 요리 : 섞다
세금 포함
굴 초무침
굴을 식초로 무친 요리.
- 식품 : 굴
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
연어 소금 절임
연어 신장을 소금에 절인 요리.
- 식품 : 연어
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
오징어 간장 절임
오징어를 간장에 담은 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
연어알 간장절임
연어 알을 간장으로 담근 요리.
- 식품 : 연어알
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
블랙풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
고래 베이컨
소금에 절인 고래 고기를 훈제한 요리.
- 식품 : 고래고기
- 요리 : 그슬리다
세금 포함
바지락 정종 찜
바지락을 조미료로 간하고 술과 함께 찐 요리.
- 식품 : 바지락
- 맛 : 술
- 요리 : 찌다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
Crab salad
- 식품 : 게
- 요리 : 섞다
세금 포함
야채 샐러드
- 식품 : 토마토, 양상추
- 요리 : 섞다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
감자 젓갈
찐 감자에 젓갈을 토핑한 요리.
- 식품 : 감자, 오징어 젓갈
- 요리 : 찌다
세금 포함
매실 오이
한 입 크기로 자른 오이를 매실과 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 오이, 매실
- 요리 : 무치다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
주먹밥 성게
밥에 성게를 넣어 손으로 쥐어 만들어 원형 또는 삼각형, 타원형 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 성게, 쌀
세금 포함
주먹밥 성게 연어알
밥에 성게와 연어알을 넣어 손으로 쥐어 만들어 원형 또는 삼각형, 타원형 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 성게, 연어알, 쌀
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
Salmon salmon roe rice bowl
- 식품 : 연어, 쌀, 연어알
- 요리 : 생, 굽다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
해물 잡탕죽
밥에 해산물을 넣어 간장과 육수로 맛을 내어 끓인 요리.
- 식품 : 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가리비 잡탕죽
밥에 가리비를 넣어 간장과 육수로 맛을내어 끓인 요리.
- 식품 : 가리비, 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
바지락 잡탕죽
밥에 바지락을 넣어 간장과 육수로 맛을 내어 끓인 요리.
- 식품 : 바지락, 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭 잡탕죽
넉넉한 육수에 쌀과 닭고기를 부드럽게 끓인 요리.
- 식품 : 닭, 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
가리비 바지락 잡탕죽
밥에 가리비와 바지락을 넣어 간장과 육수로 맛을 내어 끓인 요리.
- 식품 : 바지락, 가리비, 쌀
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
대구알 차즈케
밥에 대구알을 올려 육수나 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 대구알
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
주먹밥 연어
- 식품 : 연어, 쌀
세금 포함
주먹밥 매실
- 식품 : 쌀, 매실
세금 포함
연어알 주먹밥 또는 대구알 주먹밥
밥에 연어알 또는 대구알을 넣어 손으로 쥐어 만들어 원형이나 삼각형 또는 타원형 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 연어알 젓, 쌀, 대구알
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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