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식품 :
게, 털게
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맛 :
식초, 간장
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요리 :
삶다
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식품 :
게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
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식품 :
양상추, 털게, 당근
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맛 :
샐러드 드레싱, 마요네즈
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요리 :
섞다
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식품 :
게, 계란, 오이
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맛 :
마요네즈, 게 내장
船の上で食べる漁師飯 毛がにのカニミソ漁師飯
털게
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식품 :
쌀, 게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
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식품 :
게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
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맛 :
식초
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요리 :
굽다
ほとんどカニのカニクリームコロッケ
게살 크림 고로케
크림소스를 게살과 섞어, 빵가루 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
빵가루, 게
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맛 :
화이트소스
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요리 :
튀기다
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식품 :
소고기, 털게
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맛 :
간장
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요리 :
베리 레어
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
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식품 :
감자, 연어알
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맛 :
버터
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요리 :
찌다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
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식품 :
파, 두부, 연어알, 김
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맛 :
간장
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요리 :
뿌리다
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식품 :
연어 뱃살, 연어알
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
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식품 :
파, 두부, 성게
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맛 :
간장
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요리 :
뿌리다
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
전복 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
北海道 苫小牧産 活黒ほっき貝刺し
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
가자미, 청어
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맛 :
간장
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요리 :
생
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식품 :
광어, 전복, 가리비, 나팔고둥, 함박조개, 문어, 성게
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맛 :
간장
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요리 :
생
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식품 :
흰살 생선
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맛 :
올리브 오일
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요리 :
뿌리다
해산물을 끈기가 나올 때까지 잘게 두드려 요리.
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식품 :
참깨, 생강, 양하, 흰살 생선
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맛 :
미소, 생강, 참깨 소스
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요리 :
무치다
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식품 :
오징어
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맛 :
간장
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요리 :
굽다
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
やさいでやさいを食べるグリーンサラダ
야채 샐러드
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식품 :
양상추, 당근
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맛 :
샐러드 드레싱
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요리 :
섞다
채소를 프라이팬, 오븐 혹은 그릴에서 구운 요리.
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식품 :
말고기, 파, 달걀노른자
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요리 :
섞다
純鶏焼き・とりやき・砂肝焼き・せせり焼き
오야도리 훈제 구이
오야도리(산란 경험 있는 닭)의 기름진 살코기에 불을 붙여 연기를 내며 굽는 요리.
한입 크기의 돼지고기 삼겹살을 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리.
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식품 :
돼지 삼겹살, 양파
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맛 :
야키토리 다레 (닭꼬치 소스)
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요리 :
꼬치 구이
하츠라고 불리는 심장 부분을 사용한 고기요리.
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
두껍게 썬 두부를 가볍게 튀긴 아쓰아게는, 삶은 요리에 쓰인다.
揚げ出しとうふ
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
된장 베이스 국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
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식품 :
라멘, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
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맛 :
미소
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요리 :
삶다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)