게 숯불 구이
- 식품 : 게
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
임연수어 숯불 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
가리비 버터 구이
가리비에 버터맛을 더해서 구운 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
리브로스 스테이크
- 식품 : 소 꽃등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
양고기 숯불 구이
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
굴
- 식품 : 굴
세금 포함
삶은 털게
털게를 삶은 요리.
- 식품 : 털게
- 요리 : 삶다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
양념 없는 붕장어 구이
반으로 갈라펼친 붕장어에 꼬치를 박고, 소스 등을 사용하지 않고 구운 요리. 양념이나 간장 등에 찍어 먹는 것이 일반적이다.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 굽다
세금 포함
감자 버터
찐 감자에 버터를 올린 요리.
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 찌다
세금 포함
가지 구이
잘라 구운 가지에 가다랑어 포를 뿌리고 육수와 간장 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 가지, 가쓰오부시
- 맛 : 간장, 다시
- 요리 : 썰다, 굽다
세금 포함
오징어 젓갈
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어, 해산물
- 맛 : 소금
- 요리 : 절이다
세금 포함
연어알 간장절임
연어 알을 간장으로 담근 요리.
- 식품 : 연어알
- 맛 : 간장
- 요리 : 절이다
세금 포함
정어리 튀김
- 식품 : 정어리, 밀가루
- 요리 : 튀기다
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
주먹밥（매실, 연어）
밥을 손으로 쥐어 원형, 삼각형, 원주형 등에 성형한 것 중에 각자 매실과 연어를 넣은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀, 매실
세금 포함
연어알 올린 게살 밥
밥과 게살을 같이 넣고 지어서 연어알을 올린 요리.
- 식품 : 연어알, 게
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
스위트 포테이토 바닐라 아이스크림 곁들여서
페이스트로 만든 고구마에 설탕과 버터 등을 더해 모양을 다듬어서 구운 것에 바닐라 아이스크림을 곁들인 요리.
- 식품 : 고구마, 계란, 우유
- 맛 : 설탕, 버터, 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다, 굽다
세금 포함
유자 셔벗
- 식품 : 유자
- 요리 : 얼리다
세금 포함
생 굴 회
- 식품 : 굴
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 계란 요리
- 식품 : 계란, 굴, 부추
세금 포함
버섯 버터 볶음
프라이팬에 녹인 버터로 버섯을 볶은 요리.
- 식품 : 굴, 버섯
- 맛 : 버터
- 요리 : 볶다
세금 포함
생햄
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 생
세금 포함
게 슈마이
게살을 슈마이 피에 싸서 찐 요리.
- 식품 : 게
- 요리 : 찌다
세금 포함
게 그라탱
게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리.
- 식품 : 치즈, 게
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 뿌리다, 굽다
세금 포함
게 튀김
게에 밀가루옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 대게
- 맛 : 식용유
- 요리 : 튀기다
세금 포함
털게
- 식품 : 쌀, 게
- 맛 : 식초
세금 포함
홍살치 조림
홍살치를 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.
- 맛 : 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
루이베
얼린 연어와 송어 토막을 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 정어리
- 요리 : 얼리다
세금 포함
쓰미레 전골
육수에 쓰미레 (으깬 살코기를 둥글게 만든 고기 완자)와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 정어리
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 연어, 새우, 자연산 가리비, 성게
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 7가지
7가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 식품 : 참치, 성게, 가리비, 연어, 모란새우, 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 식품 : 나팔고둥, 가리비, 함박조개
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
골뱅이(회)
생 골뱅이를 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 나팔고둥
- 요리 : 생
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
모란새우(회)
생 모란새우 껍질을 까서 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
생 성게 회
- 식품 : 성게
- 요리 : 생
세금 포함
연어 주먹밥
밥에 구운 연어를 넣고 손으로 원형이나 삼각형, 타원형 모양으로 만드는 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
세금 포함
매실 주먹밥
밥에 매실 장아찌를 넣고, 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글 넙적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
게살 밥
쌀에 게살을 넣고 지은 밥.
- 식품 : 쌀, 게
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
연어알 덮밥
생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 연어알, 성게, 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
자루 소바
데친 메밀국수를 냉수로 헹궈 채반에 올린 요리.
- 식품 : 메밀, 김
- 요리 : 삶다
세금 포함
그 외 된장국, 맑은장국
- 식품 : 게
- 요리 : 졸이다
세금 포함
스위트 포테이토
반죽 상태로 만든 고구마에 설탕과 버터 등를 더해 모양을 다듬어 구운 요리.
- 식품 : 고구마
- 맛 : 설탕, 버터
- 요리 : 굽다
세금 포함
아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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