오징어 회
생오징어 살을 얇고 길게 썰어 담아낸 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 회 간장, 생강
- 요리 : 생
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 가리비
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
회
- 식품 : 나팔고둥
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
참다랑어(회)
참다랑어 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 참치
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
참돔
- 식품 : 참돔
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
- 식품 : 고등어
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회
여러 가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 조개 회
각종 조개 회 모둠 요리.
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생
세금 포함
카르파초(생선)
얇게 자른 생선 토막에 올리브 오일과 소금 후추를 뿌린 요리.
- 식품 : 참돔
- 맛 : 올리브 오일
- 요리 : 섞다
세금 포함
그 외 조린 생선, 생선 조림
- 식품 : 도미
- 맛 : 간장, 맛술, 요리술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
반건조 임연수어
반건조한 임연수어를 구운 요리.
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
홍살치
홍살치를 구운 요리.
- 식품 : 홍살치
- 맛 : 지게미
- 요리 : 굽다
세금 포함
그 외 생선 구이
- 식품 : 대구
- 맛 : 미소
- 요리 : 굽다
세금 포함
샐러드
- 식품 : 참치, 연어 뱃살, 도미, 날치알, 게, 연어알, 양상추
- 맛 : 간장, 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추, 오징어, 꽃상추, 고추 냉이 나물, 리프 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 가쓰오부시, 두부, 암포기, 양상추
- 맛 : 샐러드 드레싱
- 요리 : 섞다, 생
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 감자, 반숙 계란
- 맛 : 마요네즈, 흑후추
- 요리 : 섞다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 맛 : 버터
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 타츠타아게
밑간한 닭고기에 녹말가루를 묻혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 맛 : 레몬
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오징어 다리 튀김
오징어다리에 얇게 튀김옷을 입혀, 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부, 양하
- 맛 : 생강, 소금
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부, 두유
- 요리 : 삶다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 명란, 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
아게다시도후(일본식 두부 튀김)
튀긴 두부에 육수를 끼얹은 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭고기 유자후추 구이
닭고기를 간장과 술, 유자후추로 밑간하여 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 맛 : 식용유, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
소고기 안심 스테이크
소 안심을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심
- 맛 : 소금, 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 맛 : 고추냉이
- 요리 : 굽다
세금 포함
카라스미
소금으로 절인 숭어 (생선) 따위의 난소를 건조시킨 식품.
- 식품 : 말린 숭어 난소
- 요리 : 태우다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 식품 : 무, 가지, 순무
- 요리 : 절이다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 맛 : 소금
- 요리 : 삶다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 참치, 연어 뱃살, 참돔, 날치알, 연어알, 다시마, 쌀
- 맛 : 회 간장, 고추냉이
- 요리 : 생, 뿌리다, 섞다
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 연어알
세금 포함
주먹밥
밥을 손으로 원형이나 삼각형 또는 둥글넓적한 모양으로 만든 요리.
- 식품 : 쌀, 김, 연어
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 도미, 쌀, 양하
- 맛 : 고추냉이, 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
오차즈케
밥에 일본차를 부은 요리. 김 등의 재료를 얹기도 한다.
- 식품 : 연어, 쌀, 양하
- 맛 : 고추냉이, 다시
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
행인두부
살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트.
- 식품 : 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴
- 요리 : 굳히다
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 아이스크림
- 맛 : 바닐라
- 요리 : 얼리다
세금 포함
말차 아이스크림
- 요리 : 얼리다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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