HANASAKI 메뉴：코스 (삿포로 스스키노/게 요리) - Rakuten GURUNAVI 맛집 레스토랑 가이드

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코스 상세내용

프리미엄 + 디너

40,800 엔 코스 (12 가지)

季節のコース《3名様～最大18名様ご予約の場合》

제공 기간:
연중
주문 가능한 시간대:
18:00 - 21:00

세금 포함
서비스 요금 포함
자릿세 포함

요금에 관한 보충사항

서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.

테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.

주의사항

제공 날짜

일/월/화/수/목/금/토

예약

1영업일전까지 예약필수.

주문

3사람~18사람까지 주문 가능

기타 주의점

음식물의 반입 불가.

메뉴 상세

전채

貝牡蠣

생 굴 회

식품	굴
요리	생

タラバ蟹外子醤油漬

무당게 알 간장 절임

메뉴 정보	무당게 배 쪽에 붙은 알을 간장에 절인 요리.
식품	무당게
맛	간장
요리	절이다

厚田産　数の子

양념 청어알

메뉴 정보	청어 알에 양념을 한 요리.
식품	청어 알
맛	굵은 소금
요리	절이다

北海道産アスパラ岩塩添え

삶은 아스파라거스

식품	아스파라거스
맛	굵은 소금
요리	삶다

アブラ蟹の内子ソテーとゆり根合え

게 우치코(난소)

메뉴 정보	게의 우치코라고 불리는 난소 부분을 사용한 요리.
식품	갑각류, 백합근
요리	굽다

活なまこポン酢

해삼 초무침

메뉴 정보	해삼을 식초로 맛을 낸 요리.
식품	해삼류
요리	무치다

北海シマエビ

그 외 생선 요리

식품	새우

塩水ウニ

생 성게 회

식품	성게
요리	생

お刺身

게(회)

메뉴 정보	생 게살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
식품	게
맛	간장
요리	생

レアー（ちょい茹で）

삶은 무당게

메뉴 정보	무당게를 삶은 요리.
식품	무당게
요리	삶다

ミディアム（もうちょっと茹で）

삶은 무당게

메뉴 정보	무당게를 삶은 요리.
식품	무당게
요리	삶다

グリル（焼きカニ）

구운 게

메뉴 정보	게를 구운 요리.
식품	무당게
요리	굽다

爪ボイル

삶은 게

메뉴 정보	게를 삶은 요리.
식품	집게발(게)
요리	삶다

ふんどし　

삶은 무당게

메뉴 정보	무당게를 삶은 요리.
식품	무당게
요리	삶다

抱き身完成！

삶은 무당게

메뉴 정보	무당게를 삶은 요리.
식품	무당게
요리	삶다

○いくらご飯

연어알 덮밥

메뉴 정보	생 연어알을 밥 위에 얹은 요리.
식품	연어알, 쌀
요리	생

◯昆布茶

다시마 차

음료 종류: 소프트 드링크
추천의 마시는 법: 뜨거운

○デザート

과일

抹茶　(For Men)

말차

음료 종류: 소프트 드링크
생산국: 일본
추천의 마시는 법: 뜨거운

ローズティー (For Women)

Rose tea (For Women)

음료 종류: 소프트 드링크
추천의 마시는 법: 뜨거운

* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.

* 사진은 샘플입니다.

* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)

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전채

생 굴 회

무당게 알 간장 절임

양념 청어알

삶은 아스파라거스

게 우치코(난소)

해삼 초무침

그 외 생선 요리

생 성게 회

게(회)

삶은 무당게

삶은 무당게

구운 게

삶은 게

삶은 무당게

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다시마 차

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