삶은 무당게
무당게를 삶은 요리.
- 식품 : 무당게
- 요리 : 삶다
세금 포함
무당게 구이
- 식품 : 무당게
- 요리 : 굽다
세금 포함
오늘의 가마 구이
날마다 종류가 바뀌는 생선의 가마라고 불리는 부분을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
굴 구이
- 식품 : 굴
- 요리 : 굽다
세금 포함
반건조 도루묵
반건조한 도루묵을 구운 요리.
- 식품 : 도루묵
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
청어 염장 토막생선(향토 요리)
생 청어를 칼로 칼집을 내서 발효 시킨 홋카이도, 토호쿠 지방의 향토요리.
- 식품 : 청어
- 요리 : 생, 발효시키다
세금 포함
해산물 카키아게
해산물을 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
삶은 뱅어 양파 샐러드
- 식품 : 양파, 뱅어
- 요리 : 섞다
세금 포함
징기스칸
징기스칸 냄비라고 불리는 전용 냄비에 머튼이나 새끼 양고기를 여러 가지 야채와 함께 구운 요리.
- 식품 : 양고기, 양파
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란 오믈렛
달걀을 풀어 조미료로 간하고 구우면서 명란을 넣은 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 요리 : 굽다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
크림치즈 훈제 단무지
크림치즈와, 난로 위에 매달아 훈제한 무를 쌀겨로 담근 채소절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
게살 잡탕죽
쌀밥에 게살을 넣어 간장이나 다시물로 간을 하여 끓인 요리.
- 식품 : 쌀, 계란
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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