징기스칸
징기스칸 냄비라고 불리는 전용 냄비에 머튼이나 새끼 양고기를 여러 가지 야채와 함께 구운 요리.
- 식품 : 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
램 어깨등심
어깨등심이라고 불리는 어린 양의 어깨에 가까운 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 새끼 양고기, 양 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
램 등심
램 등심이라고 불리는 어린 양의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 새끼 양고기, 양 로스
- 요리 : 굽다
세금 포함
스테이크
고기와 해산물 채소를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
쓰쿠네
고기 또는 어개류 등의 으깬 것과 끈지게 하기 위한 것을 섞은 반죽을 구워낸 요리.
- 식품 : 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
램 숄더
램 숄더라고 불리는 어린 양의 어깨 고기를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
양고기 등심
등심이라고 불리는 양의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 양 로스
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 소금양념
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 양 혀
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
야채 구이 모둠
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 버섯구이
구워서 먹는 버섯을 담은 요리.
- 식품 : 버섯
세금 포함
생햄 반숙 달걀 시저샐러드
- 식품 : 생햄, 온천 계란
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
오차즈케
- 식품 : 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
쟈코 밥
간장 등으로 양념한 잡어를 밥과 섞어서 만든 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 섞다
세금 포함
배추김치
자른 배추를 김치로 담근 요리.
세금 포함
깍두기
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
- 식품 : 부추, 무, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
절임
식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리.
- 식품 : 오이, 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
차콩
콩깍지 안의 얇은 막이 갈색인 차콩은 소금물에 데쳐먹는 등의 요리에 주로 사용됨.
- 식품 : 다두
- 요리 : 삶다
세금 포함
라멘
국물에 면을 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 라멘
- 요리 : 삶다
세금 포함
냉면
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
- 식품 : 냉면
- 요리 : 삶다, 식히다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
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