산채로 손질한 전복의 몸을 그릇에 담아낸 요리.
산채로 손질한 문어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생다랑어의 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
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식품 :
제철 생선, 제철 조개, 해산물
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요리 :
생
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식품 :
제철 생선, 제철 조개, 해산물
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요리 :
생
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식품 :
제철 생선, 제철 조개, 해산물
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요리 :
생
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식품 :
임연수어
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
반으로 갈라펼친 붕장어에 꼬치를 박고, 소스 등을 사용하지 않고 구운 요리. 양념이나 간장 등에 찍어 먹는 것이 일반적이다.
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식품 :
임연수어, 빨간대구
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요리 :
굽다
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식품 :
키타아카리, 버터 밀크, 오징어 젓갈
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요리 :
굽다
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식품 :
모짜렐라치즈, 가다랑어 내장 젓갈
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요리 :
생
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식품 :
해산물, 제철 채소
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요리 :
섞다, 생
トマトとモッツァレラのサラダ
토마토 모짜렐라치즈 샐러드
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식품 :
함박조개
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맛 :
초된장
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요리 :
무치다, 생
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식품 :
모짜렐라치즈, 카망베르치즈
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요리 :
튀기다
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
주먹크기의 닭고기에 간장, 마늘 등으로 양념한 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭고기, 마늘
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맛 :
간장
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요리 :
튀기다
와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
메밀가루를 물로 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
과일 껍질 등을 더한 커스터드 크림을 그릇에 넣어 차게 식혀서 설탕을 뿌려 표면을 살짝 구운 양과자.
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식품 :
달걀노른자, 생크림
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요리 :
굳히다, 식히다
( 음료 무제한 메뉴 )
・맥주
삿포로 클래식 / 에비스
・하이볼
・소주
・일본주
국희 북해오니고로시 / 준마이긴조 타이세쓰노쿠라 키누유키 / 호오비덴 츠루기 / 핫카이산 혼죠조 / 후쿠쓰카사 준마이슈 / 닷사이 준마이다이긴조 45
・과실주
・사와
・칵테일
・와인
・소프트 드링크
콜라 / 진저에일 / 우롱차 / 녹차 / 오렌지 주스 / 자몽 주스 / 무알코올 맥주
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)