코스 상세내용
10,800 엔 코스 (10 가지)
◆料理家はづき おまかせ会席コース◆
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제공 기간:
연중
세금 포함서비스 요금 포함자릿세 포함
요금에 관한 보충사항
서비스 요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
테이블 차지 코스 요금에 포함되어 있습니다.
옵션요금은 코스 요금에 포함되어 있습니다.
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1일전14:00시까지 예약필수.
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
주문
2사람에서 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
메뉴 상세
食前酒
식전주
前菜 五種盛り
모둠 전채 5가지
| 메뉴 정보 | 5가지 전채 모둠 요리. |
|---|
吸い椀
제철 맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시 국물을 소금과 간장으로 조리하여 계절 식재료를 넣은 국물요리. |
|---|---|
| 맛 | 소금, 간장, 다시 |
| 요리 | 졸이다 |
造り 七点盛り
모둠회 7가지
| 메뉴 정보 | 7가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
焼き物
구이
煮物
조림 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 육수와 조미료 등으로 졸인 요리. |
|---|
揚げ物
튀김
酢の物
초무침 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 식초와 조미료로 맛을 낸 요리. |
|---|
食事
식사 메뉴
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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