두껍게 썬 우설
두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
얇게 썬 우설
얇게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
특상급 우설
특상급 랭크의 소의 우설이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
와규 상급 우설
와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리.
- 식품 : 우설, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 스테이크
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설
탄이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
쇠고기 소금 절임 / 소고기 된장 절임
세금 포함
상급 우설 파소금
상급의 우설이라고 불리는 혀 부분에 소금소스로 맛을 낸 파를 올린 고기 요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
통째로 세로 잘라 쇠고기
세금 포함
최고 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 히다 소
세금 포함
특상급 갈비
특상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 히다 소
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 히다 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 갈비
상급 갈비라고 불리는 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 갈비, 코베 소
세금 포함
등갈비
밑간한 등갈비(소고기)를 직화구이한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 코베 소
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 갈비
상급 갈비라는 와규 갈빗대 주변 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 갈비
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 구로게와규
세금 포함
와규 등갈비
와규 갈비뼈에 붙은 살코기를 사용한 요리.
- 식품 : 소 늑간살, 구로게와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
된장 절임 잘라 갈비
세금 포함
카이노미
카이노미라고 불리는 소 갈비뼈 부위 중에서도 허리부위에 가까운 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 구로게와규
세금 포함
카이노미 와사비 절임
세금 포함
와규 샤토브리앙
와규의 안심살 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
세금 포함
와규 안심 스테이크
히레라고 불리는 와규의 허리 부위를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안심 , 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 사이코로 스테이크
와규 고기를 주사위 모양으로 썰어 구운 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 스테이크
설로인이라는 부분의 고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 요리 : 굽다
세금 포함
설로인 스키야키 구이
설로인이라고 불리는 소의 등부터 허리에 걸친 고기와 야채 등의 속재료를 철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 후, 간장이나 설탕으로 달짝지근하게 조린 요리.
- 식품 : 소 설로인
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다, 굽다
세금 포함
와규 상급 등심
상급 등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 등심
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 살치살
살치살이라고 불리는 와규의 어깨 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
두껍게 썬 와규 상급 안창살
와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
세금 포함
안창살
안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
절임 사가리
세금 포함
모둠 쇠고기 3가지
세금 포함
쇠고기 먹기 비교
여러 종류의 고기를 소량씩 담은 요리.
세금 포함
특선 3종 모듬
- 요리 : 숙성시키다
세금 포함
특선 5종 모듬
세금 포함
히다 소 A5 3종 모듬
세금 포함
히다규와 고베규의 먹어 비교
세금 포함
와규 힐레스 스테이크와 와규 사로인 스테이크의 모듬
세금 포함
백로 돼지와 와규 사로인 스테이크 모듬
세금 포함
소 간(고기 구이)
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 간
- 요리 : 굽다
세금 포함
대창
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 대창
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 간
상급의 레바라고 불리는 간 부분을 사용한 고기 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
호르몬 3종 모듬
세금 포함
삼겹살 소포 세트
세금 포함
돼지 어깨등심
어깨등심이라는 돼지의 어깨 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 돼지 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 목살(고기 구이)
세세리라고 불리는 닭의 목 부분을 사용한 요리.
- 식품 : 닭 목살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 가슴 연골(고기 구이)
가슴 연골이라고 불리는 닭 가슴뼈 끝부분을 철판에서 구운 요리.
- 식품 : 닭 가슴 연골
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
램 어깨등심
어깨등심이라고 불리는 어린 양의 어깨에 가까운 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 새끼 양고기, 양 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
램 롤
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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