코스 상세내용
6,380 엔 코스 (10 가지)
ふらの和牛コース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
0일전22:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
주문
2사람~30사람까지 주문 가능
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
메뉴 상세
전채
キムチ二種・ナムル二種盛り合わせ
김치 나물 모듬
| 메뉴 정보 | 김치와 야채, 산나물 둥을 삶아, 참기름과 소금 등의 조미료로 맛을 낸 요리를 함께 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 산채, 김치 |
| 맛 | 소금, 참기름 |
| 요리 | 섞다 |
1품목의 메인요리
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
本日の「焼きすき」
와규 스키야키
| 메뉴 정보 | 철판이나 얕은 냄비 등으로 한번 구운 와규를 간장이나 설탕으로 매콤달콤하게 졸인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 맛 | 설탕, 간장 |
| 요리 | 졸이다, 굽다 |
本日の「だししゃぶ」
샤부샤부
| 메뉴 정보 | 얇게 썬 고기와 해산물 등을 뜨거울 물이나 육수에 살짝 넣어 소스에 찍어 먹는 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 배추, 경수채, 대파 |
| 맛 | 다시 |
| 요리 | 삶다 |
샐러드
よしうしのサラダ
샐러드
고기 요리
本日の肉料理
오늘의 고기 요리
| 메뉴 정보 | 매일 바뀌는 고기를 사용한 요리. |
|---|
ふらの和牛炙り握り
와규 아부리 초밥
| 메뉴 정보 | 초밥용 밥 위에 얇게 썬 와규의 살짝 구운 고기를 얹어 쥐어 만든 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규, 쌀 |
| 맛 | 식초 |
| 요리 | 표면을 살짝구움 |
구이
ふらの和牛 霜降り・三種盛り
마블링 고기 구이
| 메뉴 정보 | 시모후리라고 불리는 기름이 오른 부분을 사용한 고기요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
| 요리 | 굽다 |
ふらの和牛 赤身・三種盛り
모둠 와규 붉은 고기 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지의 와규 붉은 고기를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 와규 |
ふらの和牛 ホルモン・二種盛り
모둠 와규 곱창
| 메뉴 정보 | 여러 가지 와규 곱창이라 불리는 부위의 고기를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 곱창, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
식사
* 이하의 메뉴로부터1가지 선택해 주세요.
よしうしのクッパ
국밥
| 메뉴 정보 | 고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 양념으로 맛을 낸 국물을 밥에 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭고기, 부추, 파, 당근, 쌀, 계란 |
| 요리 | 졸이다 |
ユッケジャンクッパ
육개장국밥
| 메뉴 정보 | 소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프를 밥에 부은 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 콩나물, 고사리, 쌀 |
| 맛 | 고추장 |
| 요리 | 졸이다 |
디저트
自家製杏仁豆腐
행인두부
| 메뉴 정보 | 살구씨 가루 또는 아몬드 가루에 설탕과 젤라틴을 더한 뒤, 차게 굳힌 중국 디저트. |
|---|---|
| 식품 | 살구씨, 생크림, 우유, 젤라틴 |
| 요리 | 굳히다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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