코스 상세내용
20,000 엔 코스 (10 가지)
完全個室で白老牛の希少部位盛合せやシャトーブリアンなど、贅を極める
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
17:00 - 23:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
월/화/수/목/금/토
예약
2일전23:00시까지 예약필수.
지각 30분의 경우는 취소 취급
지각의 경우, 당일의 혼잡 상황에 따라 취소 취급이 될 경우 있음
예약한 시간보다 늦게 도착했을 경우라도, 종료시간은 예약시간을 기준으로 합니다.
주문
2사람~15사람까지 주문 가능
그룹 인원수 몫으로의 주문.
한 그룹이 같은 코스를 주문해주세요.
기타 주의점
음료 뷔페는 드링크를 다 마신 후에 주문 가능.
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
本日のお通し
오늘의 안주
| 메뉴 정보 | 매일 메뉴가 바뀌며 주문한 요리가 제공되기 전에 내는 간단한 요리. |
|---|
むらさわサラダ
그린 샐러드
| 식품 | 토마토, 양상추 |
|---|---|
| 요리 | 섞다 |
キムチの盛り合わせ
김치 모둠
| 메뉴 정보 | 배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리. |
|---|---|
| 식품 | 고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈 |
| 맛 | 소금 |
| 요리 | 절이다 |
熟成タン三種盛り合わせ（厚切、うす切り、輪切）
숙성된 소혀 3종 모둠 (두껍게 썬 것, 얇게 썬 것, 둥글게 썬 것)
| 식품 | 우설 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
白老牛特選カルビ
와규 특선 갈비
| 메뉴 정보 | 특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 갈비, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
白老牛厳選赤身四種盛り合わせ（芯々、友三角、亀の甲、マルカワ）
시라오이 소고기 엄선된 살코기 4종 모둠 (신신, 토모산카쿠, 카메노코, 마루카와)
| 식품 | 소고기, 소 삼각살, 소 설깃살, 소 윗도가니살, 소 도가니살 |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
上富良野和牛 シャトーブリアン
카미후라노 와규 샤토브리앙
| 메뉴 정보 | 소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소 샤또 브리앙 |
| 요리 | 굽다 |
本日の希少部位
오늘의 희소 부위
| 메뉴 정보 | 여러 가지 희소 부위 고기의 모둠 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기 |
| 요리 | 굽다 |
盛岡冷麺
모리오카 냉면
| 메뉴 정보 | 차가운 육수에 밀가루 등으로 만든 면을 넣고 김치와 야채를 얹은 이와테현 모리오카시의 면 요리. |
|---|---|
| 식품 | 김치, 야채 가공품, 면 |
| 요리 | 삶다 |
デザートアイス
디저트 아이스크림
| 식품 | 계란, 우유 |
|---|---|
| 요리 | 얼리다 |
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)