모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
고등어 초절임(회)
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
세금 포함
참다랑어 중뱃살(회)
생참다랑어 중뱃살 부분을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
연어(회)
생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
함박조개(회)
생 함박조개을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 함박조개
세금 포함
가리비(회)
생가리비 살을 간장 등에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
임연수어 구이
- 식품 : 임연수어
- 요리 : 굽다
세금 포함
기름 오른 고등어포 숯불 구이
- 식품 : 고등어
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
반건조 오징어
가볍게 수분을 빼낸 오징어를 가볍게 불에 직접 구운 요리.
- 식품 : 오징어
- 요리 : 말리다
세금 포함
반건조 빨간대구
빨간대구 살을 가볍게 수분을 빼기 위해 말린 요리.
- 식품 : 빨간대구
- 요리 : 말리다, 굽다
세금 포함
빙어 구이
- 식품 : 빙어
- 요리 : 굽다
세금 포함
연어 뱃살 구이
연어 뱃살 부위를 구운 요리.
- 식품 : 연어 뱃살
- 요리 : 굽다
세금 포함
가오리류 지느러미
건조시킨 가오리류의 지느러미, 가볍게 굽고 간장이나 마요네즈로 먹기가 전형적이다.
- 식품 : 가오리 지느러미
- 요리 : 말리다
세금 포함
닭다리 아부리야키
닭다리 살을 직화로 쬐어 구워낸 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 직화 구이
세금 포함
모둠 닭꼬치 5가지
4종류의 닭고기 부위와 돼지고기를 꼬치에 찔러 구워 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
함박조개 구이
- 식품 : 함박조개
- 요리 : 굽다
세금 포함
가리비
가리비(조개)을 소량의 기름을 써서 프라이팬 등으로 굽는 요리.
- 식품 : 가리비
- 요리 : 굽다
세금 포함
로바타야키(일본식 화로 구이) 가지
가게의 화롯가에서 가지를 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 가지
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
로바타야키(일본식 화로 구이) 표고버섯
가게의 화롯가에서 표고버섯을 숯불로 구운 요리.
- 식품 : 표고 버섯
- 요리 : 숯불 구이
세금 포함
닭고기 잔기
주먹크기의 닭고기에 간장, 마늘 등으로 양념한 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기, 마늘
- 맛 : 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
버터 고로케
- 식품 : 빵가루
- 맛 : 버터
- 요리 : 튀기다
세금 포함
문어 튀김
문어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 문어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
굴 튀김
- 식품 : 굴
- 요리 : 튀기다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
크림치즈 된장절임
한입 크기로 자른 크림치즈를 된장과 술 절인 요리.
- 식품 : 크림치즈
- 맛 : 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
소금물에 데치기
식재료를 소금물 혹은 맨물에 데치는 것.
- 식품 : 대두
- 맛 : 소금
- 요리 : 졸이다
세금 포함
게내장
게의 중장선(中腸線)이라는 조직이며 갑각에 붙인 채로 굽거나 스시의 재료로 한다.
- 요리 : 삶다
세금 포함
훈제 단무지
이로리위에 매달아 그슬린 무를 쌀겨로 절인 절임요리.
- 식품 : 무
- 요리 : 절이다
세금 포함
크림치즈 훈제 단무지
크림치즈와, 난로 위에 매달아 훈제한 무를 쌀겨로 담근 채소절임요리.
- 식품 : 무, 크림치즈
- 요리 : 절이다
세금 포함
잎 고추냉이
고추 냉이의 잎이나 줄기를 먹는 요리.
- 식품 : 잎 와사비
- 요리 : 절이다
세금 포함
지느러미살 육회
- 식품 : 지느러미살
- 요리 : 생
세금 포함
오징어 된장절임
- 식품 : 오징어
- 맛 : 미소
- 요리 : 절이다
세금 포함
가다랑어 내장 젓갈
가다랑어 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 식품 : 가다랑어, 가다랑어 내장 젓갈
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
가다랑어 내장 젓갈 모듬
생선 내장을 조미료로 간하여 발효시킨 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
오늘의 해산물 샐러드
날마다 제공하는 해산물 샐러드 메뉴가 바뀝니다.
세금 포함
야채 샐러드
- 요리 : 섞다
세금 포함
매실 오이
한 입 크기로 자른 오이를 매실과 조미료로 무친 요리.
- 식품 : 오이, 매실, 양배추
- 맛 : 소금, 깨소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
럼고기 타타키
- 식품 : 새끼 양고기
- 맛 : 간장, 양념
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
닭 육사시미
생 닭고기를 얇게 썰어 간장과 양념 등을 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 생
세금 포함
낫또 유부 튀김
유부에 낫토와 재료를 채워넣어 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 낫토, 유부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
주먹밥（매실, 연어, 오카카）
- 식품 : 연어, 쌀, 매실
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
연어 차즈케
밥에 구운 연어를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
나메로 차즈케
- 식품 : 연어, 쌀
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
밥
- 식품 : 쌀
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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