생연어 살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생고등어를 식초에 절인 후 얇게 썰어 먹는 요리.
참치 횟살을 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
육수에 홍살치와 야채 등의 재료를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
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식품 :
홍살치, 야채 가공품
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맛 :
다시
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요리 :
졸이다
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식품 :
털게, 게 된장(된장같은 게의 간췌장)
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요리 :
삶다
홍살치를 간장과 일본 맛술 등의 조미료로 졸인 요리.
골뱅이를 설탕, 술, 간장, 미림 등의 조미료와 함께 조린 요리.
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식품 :
나팔고둥
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맛 :
설탕, 간장, 맛술
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요리 :
졸이다, 식히다
버터로 구운 오징어에 오징어의 와타라고 불리는 내장이나 간장 등으로 풍미를 내는 요리.
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식품 :
오징어
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맛 :
버터
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요리 :
굽다
소금으로 절인 숭어(생선) 등의 난소와 무를 얇게 썰어 함께 먹는 요리.
ラム肉のロースト~トリュフ塩~
새끼 양고기 다리살 구이
새끼 양고기 다리살을 구운 요리.
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식품 :
새끼 양고기
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맛 :
트뤼프 소금
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요리 :
굽다
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
長いもと生ハムのサクサクフリット
프릿
마 | 생햄
재료에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
自家製とうきびとホタテコロッケ
고로케
옥수수 | 가리비
감자 등의 재료를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
옥수수, 가리비, 감자, 빵가루
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요리 :
튀기다
새우에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
감자와 다진 와규를 섞어 빵가루를 묻히고 기름에 튀긴 요리.
야채 위에 시저 드레싱을 뿌리고 갈아낸 파르메산 치즈와 크루통, 어패류 등을 함께 담은 요리.
コロコロ角煮の山椒サラダ
샐러드
돼지 삼겹살 | 산초 가루
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 얇게 썬 와규를 얹어 빚은 요리.
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식품 :
와규, 쌀
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맛 :
식초
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요리 :
썰다
籠家謹製とろたく~本マグロのトロ仕使~
도로타쿠(참치 뱃살 단무지) 김초밥
김 위에 식초를 섞은 밥과 참치 뱃살, 단무지를 얹고 함께 말아서 한입 크기로 썬 초밥 요리.
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식품 :
참치 뱃살, 김, 단무지, 초밥
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요리 :
감다
たっぷり乗ってます!ミニシラス丼
덮밥 요리
뱅어 | 쌀
그릇에 밥을 담고, 재료를 얹은 요리.
일인용 솥에 밥과 표고버섯과 닭고기 등의 재료를 넣어 지은 요리.
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
오징어 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
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식품 :
오징어, 해산물
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맛 :
소금
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요리 :
절이다
살아있는 오징어를 불에 쬐어 찢어 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
전갱이 토막을 끈기가 나올 때까지 세세하게 두드려 요리.
山わさびとクリームチーズ
치즈
크림치즈 | 와사비
냉동한 오징어 등의 간을 조미료로 맛을 내서 먹는 요리.
주먹크기의 닭고기에 간장, 마늘 등으로 양념한 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
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식품 :
닭고기, 마늘
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맛 :
간장
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요리 :
튀기다
大人の皮付きポテト~トリュフ塩~
프라이드 포테이토
생 혹은 삶은 문어를 얇게 썰어 간장 등에 찍어 먹는 요리.
생 우럭살을 얇게 썰어 간장 등으로 먹는 요리.
팥을 설탕으로 달게 졸여 국물째 그릇에 담고, 구운 떡을 넣은 요리.
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
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