코스 상세내용
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
나물 모둠
메뉴 정보 | 콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리. |
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식품 | 콩나물 |
맛 | 소금, 참기름 |
소 힘줄 조림
메뉴 정보 | 소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리. |
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식품 | 소 힘줄 |
요리 | 졸이다 |
조래기 샐러드
메뉴 정보 | 한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리. |
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식품 | 오이, 파, 상추, 한국김, 다시마 |
맛 | 참기름 |
요리 | 섞다 |
Raw Wasabi Beef Tongue
식품 | 우설, 와사비 |
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갈비
메뉴 정보 | 갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 갈비 |
요리 | 굽다 |
붉은 고기
메뉴 정보 | 붉은 고기를 사용한 고기 요리. |
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우둔살
메뉴 정보 | 우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기요리. |
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식품 | 소 우둔살 |
요리 | 굽다 |
채소 구이
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 야채를 구운 요리. |
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식품 | 야채 |
요리 | 굽다 |
냉면
메뉴 정보 | 메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리. |
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식품 | 냉면 |
요리 | 삶다, 식히다 |
디저트
음료 뷔페
음료 뷔페
맥주 / 위스키 / 추하이, 사와 / 일본주 / 소주 / 과실주 / 칵테일 / 와인 / 소프트 드링크
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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