최고급 등심이라고 불리는 와규의 등 부분을 사용한 고기 요리.
와규 우둔살이라고 불리는 허리 부분을 사용한 고기 요리.
黒毛和牛牛A5特選カルビ
흑우 와규 A5 특선 갈비
특선급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
와규 탄이라 불리는 혀 부분을 사용한 고기 요리.
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 사용한 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 두껍게 썰어 소금으로 양념한 고기 요리.
상급 갈비라는 와규 갈빗대 주변 부위를 사용한 고기 요리.
-
식품 :
소 갈비, 센다이 소
-
요리 :
굽다
소의 안심 고기 중에서 중앙부의 가장 두꺼운 희소 부분을 사용한 고기 요리.
黒毛和牛A5フィレ切り落とし
흑우 와규 A5 필레 자투리
안심이라고 불리는 소의 허리 부분을 소금 또는 소스로 맛을 내어 구운 요리.
黒毛和牛A5特選ロース
흑우 와규 A5 특선 등심
黒毛和牛A5サーロイン焼きしゃぶ
흑우 와규 A5 설로인 야키샤부
얇게 썬 와규 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
갈비라고 불리는 뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
사가리라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
生ラム肩ロース(サフォーククロスラム)
생 램 어깨등심 서포크 크로스 램
어깨등심이라고 불리는 어린 양의 어깨에 가까운 부분을 사용한 고기 요리.
-
식품 :
새끼 양고기, 양 목심
-
요리 :
굽다
ラムロールスライス
lamb roll slices
상급 우설이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 하여 구운 고기요리.
탄이라고 불리는 혀 부분을 소금으로 간을 한 고기요리.
요리에 추가하는 것이며, 맛이나 향기를 변화시키는 것.
세세리라고 불리는 닭의 목 부분을 사용한 요리.
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
-
식품 :
곱창
-
맛 :
매운 된장
-
요리 :
굽다
대창이라고 불리는 소의 대장의 부위를 사용한 고기 요리.
-
식품 :
소 대창
-
맛 :
소금, 미소
-
요리 :
굽다
양깃머리라고 불리는 소의 위 부분을 사용한 고기 요리.
양깃머리라고 불리는 소의 위 부분을 사용한 고기 요리.
牛レバー(焼肉)塩・味噌
소 간(고기 구이) each
레버라는 소의 간 부위를 사용한 고기 요리.
-
식품 :
소 간
-
맛 :
소금, 미소
-
요리 :
굽다
《入荷次第》新鮮炙りレバー
fresh grilled liver
족발이라고 불리는 돼지 앞다리 부분을 사용한 고기요리.
천엽이라고 불리는 위 부분을 손질하여 회로 만든 요리.
소금과 참기름으로 맛을 낸 한국에서 전형적인 김.
-
식품 :
마늘, 매실 장아찌
-
맛 :
어간장, 고추
-
요리 :
절이다
한입 크기의 사각형으로 자른 무를 김치로 담근 요리.
-
식품 :
부추, 무, 마늘
-
맛 :
어간장, 고추
-
요리 :
절이다
-
식품 :
오이, 부추, 마늘
-
맛 :
어간장, 고추
-
요리 :
절이다
배추 등의 야채를 소금과 고춧가루, 어개 젓갈, 마늘 등과 같이 절여 담아낸 요리.
-
식품 :
고추, 배추, 마늘, 오징어 젓갈
-
맛 :
소금
-
요리 :
절이다
콩나물 등 채소를 데치고 참기름과 소금으로 무쳐 담아낸 요리.
【期間限定】行者にんにく醤油漬け
기간 한정 산마늘 간장절임
돌솥에 밥을 넣고 나물과 고기, 고추장 달걀 등을 올려 뜨겁게 한 한국요리.
-
식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
-
맛 :
참기름, 고추
-
요리 :
섞다, 굽다
밥에 나물과 고기, 고추장, 달걀 등을 올린 한국요리.
-
식품 :
소고기, 소송채, 당근, 마늘, 쌀, 달걀노른자, 김, 김치
-
맛 :
참기름, 고추
-
요리 :
섞다
메밀가루등 로 만든 면을 시원한 국물에 넣고 고기와 채소를 얹은 요리.
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 국물 요리.
-
식품 :
소고기, 부추, 파, 당근, 마늘, 콩나물, 표고 버섯
-
맛 :
고추장, 참기름, 고추
-
요리 :
졸이다
소고기와 여러 가지 채소를 푹 끓여 고추장으로 맛을 낸 수프에 면를 넣은 요리.
-
식품 :
소고기, 콩나물, 고사리, 면
-
맛 :
고추장
-
요리 :
삶다, 졸이다
야채 등의 식재료와 드레싱을 함께 먹는 요리.
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
-
식품 :
오이, 파, 상추, 한국김
-
맛 :
참기름
-
요리 :
섞다
【季節限定】グリーンアスパラ
green asparagus
-
식품 :
계란, 우유
-
맛 :
바닐라 에센스
-
요리 :
얼리다
お祝いプレート肉もり
Celebration plate meat platter
お祝いプレートデザート
festive plate dessert
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)