와규 옥수갑
와규 특상급 갈비／와규 특상급 안창살／와규 상급 양깃머리／와규 상급 우설／와규 볼기살
세금 포함
우설 샤부샤부
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 뜨거운 물에 살짝 넣고 꺼내서 소스에 찍어 먹는 요리.
세금 포함
상급 간
상급의 레바라고 불리는 간 부분을 사용한 고기 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
간 샤부샤부
- 식품 : 간
- 요리 : 삶다
세금 포함
특상 고기 구이 모둠
여러 가지 특상 등급 고기를 모둠으로 만든 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 샤브 사로인
세금 포함
두껍게 썬 와규 상급 안창살
와규 상급 하라미라 불리는 횡격막 부분 고기를 두껍게 썰은 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
세금 포함
와규 안창살
와규의 안창살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 안창살, 와규
세금 포함
상급 숙성 두껍게 썬 우설
두껍게 썬 소의 혀 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
숙성 상급 우설
상급의 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
숙성 두껍게 썬 우설
두껍게 썬 탄이라고 불리는 혀 부분의 고기를 숙성시키고 소금으로 맛을 낸 고기요리.
- 식품 : 우설
- 맛 : 소금
- 요리 : 썰다, 숙성시키다
세금 포함
숙성 혀
- 요리 : 숙성시키다, 굽다
세금 포함
숙성 우설 갈비
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
숙성 탄사키
탄사키라고 불리는 소 혀의 끝부분을 구운 고기 요리.
- 식품 : 소고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 우설 3가지
3가지 우설(소의 혀)을 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
숙성 우설 소금양념
탄이라고 불리는 우설(소 혀 부분)을 소금으로 간을 한 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
두껍게 와규 토시살
와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 소 토시살
세금 포함
와규 토시살
와규의 토시살이라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 소 토시살
세금 포함
두껍게 와규 볼기살
와규 이치보라 불리는 엉덩이 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 볼기살, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 특상급 갈비
특상급의 갈비라고 불리는 와규의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 소 갈비, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
램 어깨등심
어깨등심이라고 불리는 어린 양의 어깨에 가까운 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 새끼 양고기, 양 목심
- 요리 : 굽다
세금 포함
양고기 등심
등심이라고 불리는 양의 등 부분을 사용한 고기 요리.
- 식품 : 양 로스
- 요리 : 굽다
세금 포함
램촙
뼈있는 양고기 (늑골 부분)을 구운 요리.
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 굽다
세금 포함
상급 양깃머리
상급 양깃머리라고 불리는 위 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 소 양깃머리
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 염통
와규 하츠라 불리는 심장 부위를 사용한 고기 요리.
- 식품 : 와규, 소 염통
세금 포함
돼지 호르몬(곱창)
돼지 곱창을 구운 요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭고기 허벅지살
닭고기 허벅지살을 구운 요리.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 가슴 연골(고기 구이)
가슴 연골이라고 불리는 닭 가슴뼈 끝부분을 철판에서 구운 요리.
- 식품 : 닭 가슴 연골
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
닭(목살)
밑간한 닭고기(목과 머릿살)를 한입 크기로 꼬치에 꿰어 직화구이한 요리.
- 식품 : 닭
- 요리 : 굽다
세금 포함
삼겹살
두껍게 썬 삼겹살을 철판에 구워 잎채소와 조미료에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 돼지고기, 파, 상추, 마늘, 들깨
- 맛 : 고추장, 참기름, 고추
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 목살
토로라고 불리는 돼지의 머리 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지 항정살
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)