횡격막(토시살)
사가리라고 불리는 횡경막 부분을 사용한 고기요리.
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 파 토핑
탄이라고 불리는우설(소 혀 부분)에 파를 얹은 고기요리.
- 식품 : 우설
세금 포함
혀
탄이라고 불리는 혀 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 우설
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 상급 우설
와규의 상급 랭크의 우설로 불리는 혀의 부분을 소금으로 양념해 구운 고기 요리.
- 식품 : 우설, 와규
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 갈비
갈비라고 불리는 돼지의 갈비뼈 주변 부분을 사용한 고기요리.
- 식품 : 돼지갈비
- 요리 : 굽다
세금 포함
소시지
- 식품 : 돼지, 양 창자
- 요리 : 굽다
세금 포함
생 어린 양고기
- 식품 : 새끼 양고기
- 요리 : 생
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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