말 육사시미 모둠
각종 말 육회 모둠 요리.
- 식품 : 말고기, 파
- 맛 : 간장, 생강, 마늘
- 요리 : 생
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메
- 요리 : 삶다
세금 포함
소금 양배추
- 식품 : 양배추
- 요리 : 썰다
세금 포함
소금 오이
오이를 소금 등의 조미료에 무친 요리.
- 식품 : 오이
- 맛 : 소금
- 요리 : 무치다
세금 포함
젓갈
어패류의 살과 내장을 소금에 절여 발효시킨 요리.
- 식품 : 오징어
- 맛 : 소금, 술, 맛술
- 요리 : 절이다
세금 포함
창자
소금에 절인 대구의 내장을 참기름과 고춧가루 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 대구, 마늘
- 맛 : 참기름, 고추
- 요리 : 발효시키다
세금 포함
김치
- 식품 : 부추, 배추, 마늘
- 맛 : 어간장, 고추
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
셀러리 절임
셀러리를 조미액에 단시간에 절여낸 요리.
- 식품 : 셀러리
- 요리 : 절이다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
상어 연골 매실
상어의 연골과 소금으로 절인 매실의 과실을 무친 요리.
- 식품 : 매실, 상어 연골
- 요리 : 절이다
세금 포함
명란
대구의 난소를 양념에 절여 맛을 낸 요리.
- 식품 : 명란
세금 포함
겨자연근
연근 구멍에 겨자와 미소를 섞은 것을 채워 넣고 기름에 튀겨 둥글게 썬 구마모토현의 향토 요리.
- 식품 : 연근
- 맛 : 미소, 식용유, 겨자
- 요리 : 튀기다, 썰다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 밀가루 옷을 입혀서 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
사츠마아게
으깬 생선을 기름에 튀긴 연육으로, 튀김 어묵의 일종.
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치킨난반
닭튀김에 단식초를 넣고 타르타르소스를 뿌린 요리.
- 식품 : 닭고기, 양파, 계란, 밀가루
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개(닭날개 끝부분)를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
식초 곱창
내장(닭, 소, 돼지 등의 내장)을 식초에 무친 요리.
- 식품 : 소 곱창, 돼지 곱창, 닭 곱창
- 맛 : 식초
- 요리 : 무치다
세금 포함
깨 고등어(향토 요리)
토막 낸 생고등어를 깨와 간장, 맛술 등으로 맛을 낸 후쿠오카 현 향토 요리.
- 식품 : 고등어, 깨
- 맛 : 간장
- 요리 : 생
세금 포함
매실 샐러드
야채를 담고 매실 풍미의 드레싱 등을 한 요리
- 식품 : 매실
- 요리 : 섞다
세금 포함
시저샐러드
- 식품 : 양상추
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
조래기 샐러드
한입 크기로 찢은 양상추와 채소에 참기름과 소금 등을 뿌려 먹는 요리.
- 식품 : 오이, 파, 상추, 한국김
- 맛 : 참기름
- 요리 : 섞다
세금 포함
감자 샐러드
- 식품 : 당근, 감자
- 요리 : 섞다
세금 포함
닭꼬치(소금 또는 양념)
자른 닭고기를 꼬치에 끼워 직화구이 한 요리. 소금을 뿌려서 굽거나 양념을 묻혀서 굽거나를 선택 가능.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
토종닭 쓰쿠네 구이
토종닭의 으깬 고기를 녹말과 빵가루와 함께 반죽하여 꼬치에 끼워서 구운 요리.
- 식품 : 닭고기
- 요리 : 꼬치 구이
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
명란젓 계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란
- 맛 : 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
튀김 두부
두부에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 두부, 파래
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
아부리 고등어 초절임
소금으로 간한 고등어의 표면을 고온으로 가열한 요리.
- 식품 : 고등어 초회
- 요리 : 굽다
세금 포함
김치 돼지고기 볶음
돼지고기와 김치, 채소를 볶고 참기름 등의 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 부추, 김치
- 맛 : 참기름
- 요리 : 볶다
세금 포함
철판 곱창 구이
밑간을 한, 한입 크기의 곱창을 철판에서 직화 구이한 요리.
- 요리 : 철판 구이
세금 포함
닭날개 만두
내부의 뼈를 제거한 닭 날개 안에 간고기와 채소 등의 속재료를 채워넣고 가열한 요리.
- 식품 : 닭 날개, 양배추, 부추, 마늘
- 맛 : 식용유
- 요리 : 삶다, 굽다
세금 포함
모둠 오뎅
각종 오뎅 재료 모둠 요리.
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
돼지고기 튀김
돼지고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 돼지고기, 차조기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
닭똥집 튀김
모래주머니에 얇은 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 모래 주머니
- 요리 : 튀기다
세금 포함
연골 튀김
연골이라 불리는 뼈 부분에 얇은 튀김 옷을 입혀 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 연골
- 요리 : 튀기다
세금 포함
치즈 튀김
- 식품 : 치즈
- 요리 : 튀기다
세금 포함
매실 차즈케
밥에 매실 장아찌를 얹고, 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 매실
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
명란젓 차즈케
밥에 명란젓을 얹고 육수나 녹차를 부어 요리.
- 식품 : 쌀, 명란
- 맛 : 다시
세금 포함
날달걀 밥
밥에 생달걀을 얹고, 간장 등으로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 쌀, 계란, 명란
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
차 소바
메밀가루에 맛차 등을 섞어 반죽한 것을 가늘게 잘라 삶은 요리.
- 식품 : 차소바
- 요리 : 삶다
세금 포함
이나니와 우동
아키타현특산의 면이 납작하고, 씹는 맛이 강한 일본의 대표적인 우동을 사용한 요리.
- 식품 : 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
야키소바
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
- 식품 : 돼지고기, 양배추, 당근, 야키소바
- 요리 : 굽다
세금 포함
밥
세금 포함
된장국
채소와 해산물, 두부 등의 재료를 육수로 졸여 된장으로 맛을 낸 국물 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 미소, 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
셔벗
- 요리 : 얼리다
세금 포함
치즈 케이크
- 식품 : 계란, 밀가루, 생크림, 크림치즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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