ウニ湯葉～土佐酢ジュレ～
성게 유바 토사즈 젤리
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세금 포함
滝川産合鴨レバーのパテ最中
타키카와산 합오리 레버 파테 모나카
세금 포함
アン肝のパテ 海苔で巻いて
아귀 간 파테 김으로 감싼 요리
세금 포함
幻の魚『銀宝』の赤味噌焼き
희귀 생선 긴포 아카미소 구이
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세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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