士別サフォーク ラムロース
시베쓰 서포크 양 로스
지방의 달콤함과 부드러운 식감을 동시에 즐길 수 있습니다. 지방을 충분히 구운 후 소스에 찍어 먹으면 더욱 깊은 단맛을 느낄 수 있습니다.
추천 굽기 정도: 레어
士別サフォーク ラム肩ロース
시베쓰 서포크 양 어깨 로스
풍미와 부드러움의 균형이 좋은 부위입니다. 레어부터 웰던까지 다양한 맛을 즐길 수 있습니다.
추천 굽기 정도: 미디엄
士別サフォーク ラムショルダー
시베쓰 서포크 양 숄더
가장 풍미가 강한 부위로, 미디엄으로 구우면 더욱 깊은 맛이 살아납니다. 씹을수록 진한 맛을 느낄 수 있습니다.
추천 굽기 정도: 미디엄
士別サフォーク ラムレッグ
시베쓰 서포크 양 다리살
담백한 살코기의 맛과 함께, 살짝 레어로 구우면 풍미가 더욱 살아납니다.
추천 굽기 정도: 미디엄
士別サフォーク ラム バラカルビ
시베쓰 서포크 양 갈비(바라)
특유의 향과 달콤한 지방, 부드러운 식감을 즐길 수 있습니다.
추천 굽기 정도: 웰던
士別サフォーク 気まぐれ塩ジン盛り
시베쓰 서포크 소금 징기스칸 모둠 (추천)
여러 부위를 특제 소금 양념으로 버무린 메뉴로 다양한 식감과 풍미를 즐길 수 있습니다.
추천 굽기 정도: 미디엄
ラム 肩ロース
양 어깨 로스 -엄선된 최고급 호주산 양고기-
추천 굽기 정도: 미디엄
マトン ロース
머튼 로스 -엄선된 최고급 호주산 양고기-
추천 굽기 정도: 레어
マトン テンダーロイン
머튼 안심 -엄선된 최고급 호주산 양고기-
추천 굽기 정도: 레어
ラム チョップ
양 갈비 (램 초프) -엄선된 최고급 호주산 양고기-
추천 굽기 정도: 미디엄
ラム タン
양 혀 (램 탄) -엄선된 최고급 호주산 양고기-
추천 굽기 정도: 미디엄
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
*실제 표시된 가격과 다른 경우가 있습니다.
외국어 변환 시스템은 구루나비에서 특허를 취득한 독자적인 시스템입니다 (일본 특허등록번호 5898365호, 5952479호)