코스 상세내용
요금에 관한 보충사항
서비스요금이 별도 발생합니다.
주의사항
제공 날짜
일/화/수/목/금/토
예약
3일전15:00시까지 예약필수.
주문
2사람~30사람까지 주문 가능
메뉴 상세
ベジタリアン会席コース
가이세키 요리 (베지테리언 대응)
| 메뉴 정보 | 메뉴 (베지테리언) 코스 요리의 한 예시입니다. 전채 (하순): 감과 시금치 두부무침, 햇은행, 양하 초밥, 땅콩, 생후 덴가쿠(밀고기 된장구이), 겨자 연근, 밤 조림 찬 요리 (무코즈케): 참깨 두부, 다시 앙카케(녹말 소스), 시소 꽃 국물 요리 (니모노완): 백미소 장국, 토지마키(유바 말이), 참나물, 겨자 구이 (야키모노): 유바 타레 구이, 잎새버섯, 국화 모양 무, 유자 조림 (타키아와세): 순무 유자된장 구이, 미즈나(경수채) 강요 (시이자카나): 무화과 튀김 다시 소스 곁들임, 갈은 무, 파, 덴다시 식사: 밤 밥, 참나물 마무리 국물: 아카미소(붉은 된장) 장국, 절임 채소 과일: 제철 과일 모듬 디저트: 흑당 와라비모찌 |
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* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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