오리 나마후 스키야키
오리고기와 나마후(밀기울떡), 야채 등의 재료를 간장과 설탕으로 달짝지근하게 졸인 요리.
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 설탕, 간장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오리고기 콩피
밑간한 오리고기를 기름에 담가 저온에 푹 끓이고 표면을 구운 프랑스 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
시구레니
생선이나 고기 등의 재료에 간장, 설탕, 생강을 넣고 끓인 조림의 일종.
- 식품 : 오리고기
- 맛 : 설탕, 간장, 술, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
치킨카츠
밀가루, 푼 달걀, 빵가루를 입힌 닭고기를 기름으로 튀긴 요리.
- 식품 : 오리고기
- 요리 : 튀기다
세금 포함
무(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 무를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 무
- 맛 : 다시, 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
닭날개 튀김
닭날개 (닭날개 끝부분)에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 닭 날개
- 요리 : 튀기다
세금 포함
오리 로스트
오리고기를 불에 살짝 굽거나 찜구이 한 요리.
- 식품 : 오리고기, 구조네기
- 맛 : 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
모둠 오반자이
교토 지역의 가정 요리.
세금 포함
나마후 덴가쿠
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
- 식품 : 나마후
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
만간지 고추 아부리야키
만간지 고추를 직화로 구운 요리.
- 식품 : 만간지 고추
- 요리 : 표면을 살짝구움
세금 포함
청어 감칠맛 조림
청어를 설탕, 술, 간장, 미림 등의 조미료와 함께 조린 요리.
- 식품 : 청어, 가지
- 맛 : 설탕, 간장, 맛술
- 요리 : 졸이다
세금 포함
경수채 유부 조림
경수채와 유부를 다시 국물과 간장 등으로 조린 요리.
- 식품 : 경수채, 유부
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄, 구조네기
- 요리 : 졸이다
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
찬 두부
찬 두부에 양념을 올려 간장과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 파, 절임, 순두부
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
그라탱
그릇에 볶은 재료와 치즈를 얹어 구운 요리.
- 식품 : 치즈, 순두부, 참마
- 맛 : 화이트소스
- 요리 : 굽다
세금 포함
무(어묵탕)
쯔유(맑은장국)에 무를 넣고 끓인 요리.
- 식품 : 무
- 맛 : 다시, 미소
- 요리 : 졸이다
세금 포함
푸아그라 계란찜
다시국물을 섞은 달걀에 푸아그라와 그 외 재료를 넣고 찐 요리.
- 식품 : 계란, 푸아그라
- 맛 : 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 파래
- 요리 : 굽다
세금 포함
유바 튀김
유바에 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 밀가루, 탕엽, 두부
- 요리 : 튀기다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부, 탕엽
- 요리 : 섞다
세금 포함
달걀을 얹은 감자 샐러드
- 식품 : 감자, 계란
- 요리 : 섞다
세금 포함
해물 카르파초 샐러드
- 식품 : 제철 생선, 연어알, 양하, 구조네기
- 요리 : 섞다
세금 포함
소 안창살 스테이크
하라미라고 불리는 소 안창살을 두껍게 썰어 구운 요리.
- 식품 : 소 안창살, 갈은 무
- 맛 : 폰즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
돼지 가쿠니
돼지 안심(삼겹살)을 조리용 채소와 함께 졸인 요리.
- 식품 : 돼지 삼겹살
- 맛 : 사이쿄 된장
- 요리 : 졸이다
세금 포함
오리 소금 구이
- 식품 : 오리고기, 구조네기
- 맛 : 소금, 유자 후추
- 요리 : 굽다
세금 포함
우설 스테이크
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
- 식품 : 우설, 구조네기
- 요리 : 굽다
세금 포함
와규 야키샤부
얇게 썬 와규 고기를 살짝 구워 폰즈 등에 찍어 먹는 요리.
- 식품 : 와규, 소 설로인
- 맛 : 겨자간장, 다시
- 요리 : 굽다
세금 포함
닭 튀김
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
- 식품 : 닭 다리살
- 요리 : 튀기다
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란, 명란, 파래, 구조네기, 뱅어
- 맛 : 마요네즈
- 요리 : 굽다
세금 포함
프라이드 포테이토
- 식품 : 감자
- 요리 : 튀기다
세금 포함
온천 달걀 시저샐러드
- 식품 : 계란, 치즈, 경수채, 만가닥버섯
- 맛 : 시저드레싱
- 요리 : 섞다
세금 포함
풋콩
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
- 식품 : 에다마메, 검은콩
- 요리 : 찌다
세금 포함
두부 튀김 덮밥
구운 두부 튀김을 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀, 두부 튀김, 탕엽, 김, 가쓰오부시
- 맛 : 생강, 간장
- 요리 : 튀기다
세금 포함
해산물 야키소바（태국 스타일）
해산물과 채소를 기름에 볶고 국수를 더해 조미료로 맛을 낸 뒤 함께 담은 요리.
- 식품 : 야키소바, 해산물, 라임
- 맛 : 식용유
- 요리 : 볶다
세금 포함
양상추 볶음밥
밥을 양상추 등의 재료와 볶은 요리.
- 식품 : 양상추, 쌀, 절임
- 맛 : 식용유, 후추, 소금 누룩
- 요리 : 볶다
세금 포함
흑털 일본소 시구레 삶은 밥
- 식품 : 생강, 쌀, 구로게와규
- 맛 : 설탕, 간장, 다시
- 요리 : 찌다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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