코스 상세내용
16,500 엔 코스 (13 가지)
調理長おすすめ「グルメ懐石」 15,000円（税込16,500円）
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 14:00
17:00 - 20:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
3일전22:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
食前酒
식전주
お吸い物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 졸이다 |
にぎり寿司
니기리즈시
| 메뉴 정보 | 한입 크기로 만든 식초를 섞은 밥 위에 해산물과 달걀말이 등의 재료를 얹은 초밥 요리. |
|---|---|
| 식품 | 초밥 |
お造り
회
| 요리 | 생 |
|---|
焼きうに
성게 구이
| 메뉴 정보 | 성게를 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 성게 |
| 요리 | 굽다 |
野菜の付け合わせ
야채의 곁들임
炙り焼き
아부리야키
| 메뉴 정보 | 고기, 어패류, 채소 등의 식재료를 불에 쬐는 방식으로 구운 요리. |
|---|---|
| 요리 | 굽다 |
炊き込みご飯
다키코미밥
| 메뉴 정보 | 쌀과 속 재료를 함께 넣어 만드는 요리, 고모쿠고항이라고도 한다. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
赤だし
붉은 된장국
| 메뉴 정보 | 콩 된장의 조합미소로 만든 미소시루. |
|---|---|
| 맛 | 붉은 된장 |
| 요리 | 졸이다 |
デザート盛り合わせ
모둠 디저트
| 메뉴 정보 | 각종 디저트 모둠 요리. |
|---|
お茶セット
차 세트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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