밀가루 반죽과 고기, 야채 등의 재료를 섞어서 관서풍으로 구운 요리.
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식품 :
밀가루, 오징어, 돼지고기, 소 힘줄, 곤약, 가쓰오부시, 파래
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맛 :
오코노미야키소스, 마요네즈
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요리 :
섞다, 굽다
大阪玉子(with egg)
간사이식 오코노미야키
밀가루 반죽과 고기, 야채 등의 재료를 섞어서 관서풍으로 구운 요리.
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식품 :
밀가루, 오징어, 돼지고기, 소 힘줄, 곤약, 가쓰오부시, 파래, 계란
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맛 :
오코노미야키소스, 마요네즈
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요리 :
섞다, 굽다
얇게 썬 돼지고기를 얹은 오코노미야키라는 것.
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식품 :
돼지 삼겹살, 양배추, 계란, 박력분
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
밀반죽에다 오징어와 기타의 재료를 넣어 철판으로 굽는 요리.
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식품 :
오징어, 양배추, 계란, 박력분
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
오징어, 돼지, 새우를 얹은 오코노미야키라는 것.
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식품 :
돼지 삼겹살, 오징어, 양배추, 계란, 박력분, 새우
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
고기와 해산물, 채소를 볶고 면을 섞고 조미료로 맛을 낸 요리.
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식품 :
야키소바, 돼지고기, 오징어, 소 힘줄, 곤약
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맛 :
야키소바소스
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요리 :
굽다, 삶다
어패류와 야채 등을 기름으로 볶고, 면을 더해서 소금이나 후추 등의 조미료로 맛을 내고, 함께 담은 요리.
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식품 :
면, 오징어, 새우, 가리비, 문어
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맛 :
간장
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요리 :
볶다
재료를 꼬치에 끼워 빵가루를 묻혀서 튀긴 꼬치 5개를 담은 요리.
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식품 :
양파, 꽈리고추, 새우, 소고기, 메추리 알
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요리 :
튀기다
재료를 꼬치에 끼워 빵가루를 묻혀서 튀긴 꼬치 7개를 담은 요리.
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식품 :
양파, 꽈리고추, 새우, 소고기, 메추리 알, 돼지고기, 소시지
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요리 :
튀기다
돼지삼겹살과 양배추 등의 재료를 달걀을 푼 반죽에 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 계란
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
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식품 :
참마, 오징어, 돼지고기, 새우, 가리비
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요리 :
철판 구이
밀반죽에다 꽤 많은 잘게 썬 파 및 다른 재료를 넣어 철판으로 굽는 요리.
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식품 :
양배추, 파, 계란, 밀가루, 소 힘줄, 곤약
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
굽다
밀반죽에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 양배추, 다코야키 가루, 튀김 부스러기, 파
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맛 :
마요네즈, 다코야키소스
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요리 :
굽다
달걀/국물로 갠 밀가루에다 문어 야채 등 재료를 넣어 공꼴로 굽는 요리.
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식품 :
문어, 파, 계란, 박력분
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요리 :
굽다
밀가루 반죽에 오징어의 토막을 넣고 구워 달짝지근한 소스를 뿌린 요리.
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식품 :
오징어, 밀가루
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맛 :
마요네즈, 오코노미야키소스
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요리 :
뿌리다, 썰다, 철판 구이
소 힘줄 고기를 된장 베이스의 소스로 푹 고아낸 요리.
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식품 :
소 힘줄
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맛 :
미소
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요리 :
굽다
풋콩을 소금이 들어간 뜨거운 물에 데친 요리.
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식품 :
에다마메
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맛 :
버터
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요리 :
삶다, 굽다
밀가루 만두피에 간고기와 채소 등을 한 입 크기로 싸서 구운 요리.
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식품 :
돼지 간고기, 마늘, 만두피
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맛 :
식용유
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요리 :
굽다
오징어 다리(게소)에 소금으로 간을해서 구운 요리.
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식품 :
오징어
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맛 :
소금, 식용유
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요리 :
굽다
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식품 :
가리비
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맛 :
버터, 간장
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요리 :
굽다
厚切りエリンギ(バター醤油)
새송이버섯 버터 구이
새송이버섯을 버터로 양념하여 구운 요리.
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식품 :
새송이
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맛 :
버터, 간장
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요리 :
굽다
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식품 :
부추, 배추, 마늘
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맛 :
어간장, 고추
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요리 :
절이다
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식품 :
계란, 우유
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맛 :
바닐라 에센스
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요리 :
얼리다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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