코스 상세내용
8,000 엔 코스
松（まつ）
추천 메뉴
-
제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 15:00
17:00 - 21:00
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
7일전23:00시까지 예약필수.
주문
2사람에서 주문 가능
메뉴 상세
嶺岡豆腐
두부
| 식품 | 두부 |
|---|
紅白なます
초무침 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 식초와 조미료로 맛을 낸 요리. |
|---|
たぐり湯葉と雲丹のべっ甲あん掛け
유바(두부껍질) 성게 앙카케
| 식품 | 성게, 탕엽 |
|---|---|
| 요리 | 앙카 케 |
蛤真丈清汁仕立て
신죠
| 식품 | 대합 |
|---|---|
| 요리 | 삶다, 찌다 |
茶碗蒸し
자완무시
| 메뉴 정보 | 밥공기(자완)에 푼 달걀, 건더기, 육수를 넣고 섞어 찜통에 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 닭 안심, 파드득나물, 표고 버섯, 계란, 은행 |
| 요리 | 찌다 |
お造り三種
모둠회 3가지
| 메뉴 정보 | 3가지 해산물 회를 담아낸 요리. |
|---|---|
| 요리 | 생 |
あわび料理
그 외 조개 요리, 해산물 요리
| 식품 | 전복 |
|---|
ユメカサゴの道明寺蒸し
찜 요리
| 메뉴 정보 | 식재료를 찐 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쏨뱅이 |
有頭海老の天婦羅/彩り湯葉揚げ
새우 튀김
| 메뉴 정보 | 새우에 튀김 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 밀가루, 새우 |
| 맛 | 식용유 |
| 요리 | 튀기다 |
かに甲羅グラタン
게 그라탱
| 메뉴 정보 | 게와 각종 재료에 화이트소스를 뿌리고 치즈와 함께 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 치즈, 게 |
| 맛 | 화이트소스 |
| 요리 | 뿌리다, 굽다 |
熊本阿蘇あか牛の溶岩焼き
와규 용암 구이
| 메뉴 정보 | 와규를 용암석 플레이트로 구운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 소고기, 와규 |
| 요리 | 굽다 |
湯葉吸物
맑은 장국
| 메뉴 정보 | 다시국물을 소금이나 간장으로 조리해서 재료를 띄운 요리. |
|---|---|
| 식품 | 탕엽 |
| 요리 | 졸이다 |
季節の飯物
제철 밥
| 메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 재료와 쌀을 사용한 요리. |
|---|---|
| 식품 | 쌀 |
| 요리 | 찌다 |
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 식품 | 오이, 무 |
| 요리 | 절이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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