와규라는 품종의 소고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
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식품 :
와규, 경수채, 가지, 꽈리고추, 마늘
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맛 :
소금, 흑후추, 간장, 맛술, 마늘
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요리 :
미디엄
두껍게 썬 우설이라고 불리는 소의 혀 부분을 구운 요리.
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식품 :
우설, 경수채, 가지, 꽈리고추, 마늘, 파, 가쓰오부시
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맛 :
간장, 맛술
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요리 :
미디엄
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식품 :
소 힘줄, 온천 계란, 파, 실고추
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맛 :
간장, 맛술, 술:그 밖, 설탕
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요리 :
졸이다
トロトロもち豚の柚子おろしステーキ
돼지고기 스테이크(톤테키)
돼지고기를 두껍게 썰어 구운 요리.
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식품 :
돼지고기, 꽃상추, 가지, 꽈리고추, 갈은 무
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맛 :
소금, 후추, 유자 후추, 폰즈
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요리 :
졸이다, 표면을 살짝구움
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식품 :
가공 된 해산물, 미역, 푸른 차조기 잎, 와사비, 레몬, 가쓰오부시
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맛 :
간장, 설탕
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요리 :
생
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식품 :
고등어, 갈은 무, 레몬, 생강
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
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식품 :
임연수어, 갈은 무, 레몬, 생강
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맛 :
소금
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요리 :
굽다
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
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식품 :
계란, 갈은 무
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맛 :
다시, 소금, 간장
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요리 :
굽다
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식품 :
토마토, 경수채, 와사비, 김
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맛 :
간장
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요리 :
생, 절이다
토란에 얇게 튀김옷을 입혀 기름으로 튀긴 요리.
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식품 :
토란, 가지, 레몬
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맛 :
산초 가루, 소금
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요리 :
튀기다
닭고기에 얇게 옷을 입혀 기름에 튀긴 요리를 말함.
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식품 :
닭 가슴살, 양배추, 레몬
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맛 :
소금, 마늘, 생강, 백후추, 간장
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요리 :
튀기다
새우를 볶고 두반장과 케첩 등으로 만든 소스를 넣은 요리.
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식품 :
새우, 꽃상추, 연유
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맛 :
마요네즈, 스위트 칠리 소스, 홀그레인 머스터드
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요리 :
튀기다
7가지 해산물과 채소 등 재료에 튀김옷을 입히고 기름에 튀겨 담아낸 요리.
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식품 :
가공 된 해산물, 새우, 야채, 갈은 무
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맛 :
다시, 맛술, 간장, 생강
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요리 :
튀기다
얇고 긴 나무틀 안 (또는 재료를 감을 때 쓰는 발)에 초밥을 넣고 그 위에 고등어를 얹어 눌러 만든 요리.
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식품 :
고등어, 생강, 초밥
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맛 :
식초, 설탕
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요리 :
표면을 살짝구움
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 5가지 초밥 모둠 요리.
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식품 :
가공 된 해산물, 초밥, 생강, 와사비
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맛 :
간장
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요리 :
생
식초를 섞은 밥 위에 재료를 얹고 손수 만든 7가지 초밥 모둠 요리.
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식품 :
가공 된 해산물, 초밥, 생강, 와사비
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맛 :
간장
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요리 :
생
김 위에 식초를 섞은 밥과 재료를 얹고 함께 말아서 만든 초밥 요리.
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식품 :
가공 된 해산물, 오이, 푸른 차조기 잎, 생강, 김
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맛 :
간장, 마요네즈
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요리 :
생, 감다
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식품 :
과실류, 녹차 아이스크림, 케이크, 크림치즈, 우유
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맛 :
설탕, 초콜릿소스
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식품 :
과실류, 생크림, 계란
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맛 :
초콜릿소스, 설탕
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요리 :
얼리다
커피나 에스프레소에 적신 스펀지케이크와 마스카르포네 치즈를 넣은 크림을 번갈아 넣은 이탈리아 과자.
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식품 :
계란, 생크림, 마스카포네, 크림치즈, 검은깨, 아이스크림
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맛 :
콩가루
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요리 :
식히다
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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