코스 상세내용
8,800 엔 코스 (8 가지)
◆ 謝 恩 懐 石 ◆お料理のみ8,000円
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:00 - 14:30
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
주문
1사람에서 주문 가능
메뉴 상세
食前酒
식전주
前菜
전채
季節の味噌汁
제철 된장국
메뉴 정보 | 시기에 따라 바뀌는 식재료를 육수로 끓여서 된장으로 맛을 낸 국물 요리. |
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식품 | 갯장어, 송이 버섯 |
맛 | 다시 |
요리 | 졸이다 |
お造り
회
요리 | 생 |
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かれい焼き
가자미 구이
식품 | 가자미 |
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맛 | 요리술 |
요리 | 굽다 |
きのこの天ぷら
버섯 튀김
메뉴 정보 | 버섯에 밀가루를 입혀 기름에 튀긴 요리. |
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식품 | 송이 버섯 |
요리 | 튀기다 |
煮もの
조림 요리
메뉴 정보 | 식재료를 육수와 조미료 등으로 졸인 요리. |
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식품 | 가지 |
요리 | 졸이다 |
きのこの炊き込みご飯
버섯 다키코미밥
메뉴 정보 | 쌀과 버섯을 다시마와 국물 등과 함께 넣어 지은 요리. |
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식품 | 쌀 |
요리 | 찌다 |
しぐれ煮
시구레니
메뉴 정보 | 생선이나 고기 등의 재료에 간장, 설탕, 생강을 넣고 끓인 조림의 일종. |
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식품 | 와규 |
맛 | 설탕, 간장, 술, 맛술 |
요리 | 졸이다 |
赤出汁と香の物セット
붉은 된장국 채소 절임 세트
季節のデザート
제철 디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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