코스 상세내용
8,800 엔 코스 (8 가지)
下関(しものせき)ふぐコース
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제공 기간:
연중 -
주문 가능한 시간대:
11:30 - 23:00 - 제한시간: 120 분
세금 포함
주의사항
제공 날짜
일/월/화/수/목/금/토
예약
1영업일전까지 예약필수.
지각 60분의 경우는 취소 취급
주문
1사람~50사람까지 주문 가능
기타 주의점
음식물의 반입 불가.
음식물의 테이크 아웃 불가.
메뉴 상세
皮湯引き
생선 냉 샤브샤브
| 메뉴 정보 | 어패류에 뜨거운 육수를 끼얹거나 살짝 담갔다 빼서 바로 찬물에 식힌 요리 |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
てっさ
복어회
| 식품 | 복어 |
|---|---|
| 맛 | 폰즈 |
| 요리 | 생 |
てっちり
복어나베
| 식품 | 복어, 야채 가공품 |
|---|---|
| 맛 | 폰즈, 다시마 육수 |
| 요리 | 졸이다 |
鍋白子
전골 냄비 요리
| 식품 | 이리(정소) |
|---|
ふぐの唐揚
복어 튀김
| 메뉴 정보 | 복어에 얇게 튀김옷을 입혀 기름에 튀긴 요리. |
|---|---|
| 식품 | 복어 |
| 요리 | 튀기다 |
雑炊
잡탕죽(밥, 계란 만)
香の物
절임
| 메뉴 정보 | 식재료를 조미료(소금, 쌀겨, 식초, 된장, 간장 등)와 함께 절인 요리. |
|---|---|
| 요리 | 절이다 |
デザート
디저트
* 여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
* 사진은 샘플입니다.
* 1인당의 요금입니다.
* 금액은 일본 엔 (JPY)
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