전갱이 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
생 전갱이 살을 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 전갱이
- 요리 : 생
세금 포함
도미 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
생 도미 살을 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 정어리
- 요리 : 생
세금 포함
광어 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
생 광어 살을 머리와 꼬리를 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 광어
- 요리 : 생
세금 포함
소라 스가타즈쿠리(통째로 그릇에 담는 회)
생 소라 살을 껍질과 함께 담아낸 요리.
- 식품 : 소라
- 요리 : 생
세금 포함
배모양 그릇에 담은 모둠회
몇 가지 어패류 회를 배 모양 그릇에 담아낸 요리.
세금 포함
모둠회 3가지
3가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
모둠회 5가지
5가지 해산물 회를 담아낸 요리.
- 요리 : 생
세금 포함
그 외 유바(두부껍질) 요리
세금 포함
두유 전골
두유와 육수의 국물에 고기와 채소를 넣고 함께 냄비에 끓인 요리.
- 식품 : 배추, 대파, 표고 버섯, 실곤약, 두부, 두유
- 맛 : 다시
- 요리 : 졸이다
세금 포함
온 두부
다시마가 들어간 냄비요리에 두부를 넣어 데운 뒤, 양념과 함께 먹는 요리.
- 식품 : 두부
- 요리 : 삶다
세금 포함
두부 덴가쿠
물기를 뺀 두부에 된장 베이스의 양념장을 발라 양면을 구운 요리.
- 식품 : 두부
- 맛 : 덴가쿠 된장
- 요리 : 굽다
세금 포함
나마후 덴가쿠
직화구이한 밀가루떡에 된장 베이스의 소스를 바른 요리.
- 식품 : 나마후
- 맛 : 미소
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
가마 구이
생선 가마(아가미 아래 가슴지느러미가 있는 부위) 부위를 구운 요리.
- 맛 : 소금
- 요리 : 굽다
세금 포함
아게다시후(일본식 밀기울 튀김)
튀긴 밀기울에 육수를 얹은 요리.
- 식품 : 나마후
- 맛 : 다시
- 요리 : 튀기다
세금 포함
붕장어 조림 통 튀김
여러 종류의 조미료로 조린 붕장어를 기름에 튀긴 요리.
- 식품 : 붕장어
- 요리 : 튀기다
세금 포함
소고기 샤부샤부 샐러드
- 식품 : 소
세금 포함
샐러드 우동
우동에 채소를 얹고 드레싱을 뿌린 요리.
- 식품 : 오이, 토마토, 양상추, 우동
- 요리 : 삶다
세금 포함
두부 샐러드
두부와 야채를 함께 쟁반에 담은 요리
- 식품 : 두부
- 요리 : 섞다
세금 포함
소 힘줄 조림
소 힘줄을 간장이나 된장에 졸인 요리.
- 식품 : 소 힘줄
- 요리 : 졸이다
세금 포함
유바 회
생유바를 잘라 고추냉이 간장 등에 먹는 요리.
- 식품 : 탕엽
- 요리 : 생
세금 포함
계란말이
달걀을 풀어 다시국물을 섞고 말면서 구운 요리.
- 식품 : 계란
- 요리 : 굽다
세금 포함
유바 덮밥
그릇에 밥을 담고 두유를 가열할 때에 생기는 막을 올린 요리.
- 식품 : 쌀, 탕엽
- 요리 : 졸이다
세금 포함
도미 차즈케
밥에 생도미 회와 양념을 얹고, 육수와 일본차를 부은 요리.
- 식품 : 쌀, 도미
- 요리 : 뿌리다
세금 포함
해산물 덮밥
어패류 회를 밥 위에 얹은 요리.
- 식품 : 쌀
- 요리 : 생
세금 포함
모둠 절임
각종 절임 모둠 요리.
- 요리 : 절이다
세금 포함
말차 두부 디저트
- 식품 : 두부
- 맛 : 녹차(가루)
세금 포함
디저트 세트
세금 포함
모나카 아이스크림
얇게 구운 찹쌀가루 반죽 2장 사이에 아이스크림과 단팥을 넣은 과자.
- 식품 : 찹쌀, 아이스크림, 팥소
세금 포함
파르페
- 식품 : 생크림, 요거트, 아이스크림
세금 포함
바닐라 아이스크림
- 식품 : 계란, 우유
- 맛 : 바닐라 에센스
- 요리 : 얼리다
세금 포함
젠자이(단팥죽)
팥을 설탕으로 달게 졸여 구운 떡이나 밤과 함께 그릇에 담은 요리.
- 식품 : 팥
- 요리 : 졸이다
세금 포함
*여기에는 대표적인 식자재만을 한정해 기재하고 있으며, 그 밖의 재료가 사용되는 경우도 있습니다.또한 시기적 요인과 식자재 입하 상황에 따라 메뉴와 요리 종류가 변경될 수 있으므로 양해해 주시기 바랍니다.
*사진은 샘플입니다.
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